eEAT

ThinkEE

Informacje o aplikacji

Każdy profesjonalista w branży spożywczej (właściciele restauracji, piekarze, rzeźnicy, sprzedawcy ryb, firmy cateringowe itp.) jest zobowiązany przez prawo europejskie do zrozumienia i stosowania metody HACCP. Zapewnia ona bezpieczeństwo żywności dla konsumentów. Każda firma spożywcza musi wdrożyć plan HACCP dostosowany do ryzyka związanego z produkcją, w przeciwnym razie naraża się na sankcje (grzywny, zamknięcie administracyjne itp.). Prawidłowe wdrożenie tego planu jest weryfikowane podczas każdej kontroli przez organy ochrony zdrowia.
EEat (eeat-haccp.io) oferuje nowoczesną i elastyczną platformę internetową do zarządzania standardami higieny żywności HACCP: monitorowanie urządzeń chłodniczych, tworzenie planów czyszczenia, zarządzanie identyfikowalnością produktów przychodzących i wychodzących oraz monitorowanie szkoleń personelu.

W przeciwieństwie do istniejących dostawców, EEat łączy podłączone czujniki z aplikacją mobilną, aby uprościć i zautomatyzować zarządzanie samokontrolami HACCP.

Zastrzeżenie: Ta aplikacja jest zastrzeżonym rozwiązaniem opracowanym przez EEat. Nie jest ona powiązana, popierana ani zatwierdzana przez żadną jednostkę rządową. Ma ona na celu pomóc profesjonalistom w dostosowaniu się do wymogów HACCP, ale nie jest reprezentatywna dla żadnego oficjalnego organu.