FocacciaFriday

DuffApps

Informacje o aplikacji

FocacciaFriday to jedyny kalkulator stworzony specjalnie dla focacci — nie jest to typowa aplikacja do pieczenia chleba ani strona z przepisami. Wystarczy, że wskażesz, kiedy chcesz zjeść, a on obliczy wszystko na odwrót: dokładną wagę składników w gramach, pełny harmonogram fermentacji i przewodnik pieczenia krok po kroku, który możesz śledzić na bieżąco.
Co oblicza
Wprowadź rozmiar formy i docelowy czas pieczenia, a FocacciaFriday poda Ci precyzyjne wartości procentowe mąki, wody, soli, drożdży i oliwy z oliwek — dostosowane do konkretnej formy, niezależnie od tego, czy pieczesz w małej kwadratowej formie, czy na pełnej blasze. Wystarczy przesunąć suwak, a każda wartość zostanie natychmiast zaktualizowana. Bez matematyki, bez zgadywania.
Dwie metody fermentacji
Wybierz pieczenie tego samego dnia w temperaturze pokojowej lub długą, zimną fermentację w lodówce. Aplikacja automatycznie dostosowuje ilość drożdży, czas fermentacji masowej i harmonogram kroków. Zimna fermentacja nadaje głębszy smak i bardziej otwarty miąższ — FocacciaFriday sprawia, że ​​jest to tak proste, jak w wersji skróconej.
Przewodnik po pieczeniu krok po kroku
Wbudowana metoda przeprowadzi Cię przez każdy etap: gromadzenie sprzętu, mieszanie, rozciąganie i składanie (z filmem instruktażowym), wyrastanie, przygotowanie formy, formowanie wgłębień, pieczenie i odpoczynek. Każdy krok pokazuje czas, który powinien zostać wykonany, w oparciu o moment rozpoczęcia. Na urządzeniu mobilnym dotknięcie przycisku „Rozpocznij” uruchamia tryb pełnoekranowy, dzięki czemu możesz śledzić proces bez użycia rąk, nie gubiąc miejsca.
Wbudowane timery
W systemie Android każdy krok z pomiarem czasu łączy się bezpośrednio z aplikacją zegara w telefonie — ustaw 30-minutowy timer odpoczynku jednym dotknięciem, bez opuszczania aplikacji. Bez kopiowania i wklejania, bez przełączania się między aplikacjami w trakcie pieczenia.
Stworzone do prawdziwego pieczenia
Licznik rozciągania i składania śledzi cztery zestawy w 30-minutowych odstępach. Oś czasu pieczenia pokazuje każdy krok na pierwszy rzut oka. Waga składników aktualizuje się na bieżąco w miarę dostosowywania nawodnienia, zawartości soli i oleju. Kalkulator formy obsługuje zarówno formy prostokątne, jak i okrągłe, w jednostkach metrycznych i imperialnych. Wiedza o focacci zapieczona w
FocacciaFriday opiera się na nauce o cieście o wysokiej wilgotności — domyślnie 80% wilgotności, regulowanej w zależności od mąki i preferencji. Przewodnik wyjaśnia, dlaczego każdy krok jest ważny, jak ciasto powinno się w dotyku zachowywać i jak je interpretować. Filmy instruktażowe są osadzone w najważniejszych krokach.
Tryb ciemny. Bez konta. Bez reklam.
Czysty, szybki i działający w trybie offline. Działa w dowolnej przeglądarce i instaluje się jako natywna aplikacja na Androida ze Sklepu Play. Twoje preferencje są zapisywane lokalnie — rozmiar formy, rodzaj fermentacji, jednostki, tryb ciemny — więc ciasto jest gotowe do użycia przy następnym pieczeniu.

Co nowego

New release version fix.