Uniplate to innowacyjna aplikacja opracowana przez Dział Żywienia Człowieka i Laboratorium Sztucznej Inteligencji Uniwersytetu w Parmie w celu promowania zdrowych i zrównoważonych nawyków żywieniowych wśród studentów Uniwersytetu.
Obecnie w aplikacji znajduje się książka z przepisami na proste i zbilansowane pod względem odżywczym dania, do których łatwo dotrzeć dzięki systemowi wyszukiwania umożliwiającemu filtrowanie według źródła białka lub słów kluczowych. Nowe funkcje zostaną udostępnione w przyszłości.
Uniplate promuje zdrowie i szacunek dla środowiska, dbając o przyjemność płynącą z dobrego jedzenia, ułatwiając dokonywanie świadomych wyborów żywieniowych.
Inicjatywa ta zrodziła się w ramach projektu ONFOODS, finansowanego przez Unię Europejską w ramach programu NextGenerationEU oraz Krajowego Planu Odbudowy i Odporności (PNRR) – Misja 4, Komponent 2, Inwestycja 1.3, jak określono w Zawiadomieniu nr 1. Uchwała 341 z dnia 15 marca 2022 r. Ministra Szkolnictwa Wyższego i Nauki. Projekt jest oznaczony kodem PE00000003 i został formalnie zatwierdzony dekretem dyrekcji przyznającym pożyczkę MUR nr. 1550 z dnia 11 października 2022 r., z CUP D93C22000890001. Pełny tytuł projektu to „ON Foods – Sieć badawczo-innowacyjna w zakresie żywności i żywienia, Zrównoważony rozwój, bezpieczeństwo i ochrona – Praca nad żywnością”.
Ostatnia aktualizacja
8 wrz 2025