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O tamale (do Nahuatl tamalli) é um alimento de origem mesoamericana geralmente preparado com massa de milho ou arroz recheado com carne, vegetais, pimenta, frutas, molhos e outros ingredientes. Envolvidos em folhas de vegetais como a espiga de milho ou banana, bijao, maguey, abacate, canak, entre outros e cozidos em água ou no vapor. Eles podem ter um sabor doce ou salgado.
Tamale quente rico por apenas 5 pesos
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Sobre o desenvolvedor
IBRAHIM ESPARZA DELGADO
ibrahim.esparza@gmail.com
Bosque de Abetos #613
Bosques de Santa Catarina
66359 Santa Catarina, N.L.
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