Wedding Cake Designs

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Sobre este app

À medida que mais e mais pessoas optam por casamentos frescos e divertidos na praia, em vez de se ater aos tradicionais, as idéias para bolos de casamento também sofreram uma transformação. Um bolo de casamento decorado com tema de praia serve como complemento perfeito para um tema de casamento de praia.

Um bolo de casamento é o bolo tradicional servido nas recepções de casamento após o jantar. Em algumas partes da Inglaterra, o bolo de casamento é servido no café da manhã; o 'café da manhã de núpcias' não significa que a refeição será realizada pela manhã, mas depois da cerimônia no mesmo dia. Na cultura ocidental moderna, o bolo é geralmente exibido e servido aos hóspedes na recepção. Tradicionalmente, os bolos de casamento eram feitos para trazer boa sorte a todos os convidados e ao casal. Modernamente, no entanto, eles são mais uma peça central do casamento e nem sempre são servidos aos convidados. Alguns bolos são construídos com apenas uma camada comestível para a noiva e o noivo compartilharem, mas isso é raro, pois a diferença de custo entre camadas falsas e reais é mínima.

Informação básica
Os bolos de casamento são de vários tamanhos, dependendo do número de convidados que o bolo servirá. Chefs de pastelaria modernos e designers de bolos usam vários ingredientes e ferramentas para criar um bolo que geralmente reflete as personalidades do casal. Maçapão, fondant, pasta de goma, creme de manteiga e chocolate estão entre os ingredientes populares usados. Bolos variam no preço, juntamente com tamanho e componentes. Os bolos geralmente custam por pessoa ou por fatia. Os preços podem variar de alguns dólares a algumas centenas de dólares por pessoa ou fatia, dependendo do confeiteiro contratado para fazer o bolo. Bolos de casamento e decoração de bolos em geral se tornaram um símbolo da cultura pop na sociedade ocidental.

Tipos de bolos de casamento:
Diferentes tipos de bolos têm sido populares em diferentes países e em diferentes momentos. Em alguns países, como a Itália, diferentes casais escolhem diferentes tipos de bolo, de acordo com suas preferências. Em outros, um único tipo é escolhido pela maioria das pessoas. Mesmo quando um tipo é preferido dentro de uma cultura, o tipo preferido pode mudar significativamente ao longo do tempo. Por exemplo, o bolo de casamento tradicional na Coréia era um bolo de arroz coberto com um pó feito de feijão vermelho, mas agora os convidados provavelmente verão um bolo de esponja e frutas frescas.

Estilos:
O estilo típico para um casamento branco moderno é um bolo de camada branca decorado. Geralmente é revestido e decorado com glacê. As camadas podem ser preenchidas com glacê, creme de confeiteiro, coalhada de limão ou outros recheios de bolos. Pode ser encimado por decorações feitas de geada, com flores comestíveis ou com outras decorações. Um bolo de camada pode ser um bolo único ou pode ser montado para formar um bolo em camadas.
Bolos em camadas muito altos são importantes na Indonésia. Diz-se que a altura total do bolo prediz a prosperidade do casal.

Nos EUA, três níveis têm sido a escolha mais comum desde pelo menos a década de 1960.

Em Appalachia, um bolo de empilhamento era uma maneira de as pessoas mais pobres celebrarem o estilo potluck, distribuindo as despesas por toda a comunidade. Um bolo de pilha é feito de bolos finos assados ​​por diferentes convidados para o casamento. Esses bolos são empilhados uns sobre os outros, com as camadas sendo preenchidas com manteiga de maçã ou maçãs cozidas.

Entre os Cajuns nos EUA, vários bolos são assados ​​em casa pela família da noiva, em vez de um bolo grande.

Sabores:
Bolo de casamento de três camadas na Alemanha. O pão de ló de chocolate é popular na Alemanha e na Áustria.
No Reino Unido e na Austrália, o bolo de casamento tradicional é um bolo de frutas rico, decorado com glacê e pode ser preenchido com pasta de amêndoa. Fruitcake também foi o bolo de casamento tradicional nos EUA até meados do século XX.

Em algumas áreas, principalmente no sul da América, dois bolos são apresentados em casamentos. Geralmente, um grande bolo branco em camadas, decorado principalmente com glacê branco, é chamado de bolo da noiva e uma segunda opção de sabor é chamada de "bolo do noivo".
Atualizado em
25 de dez. de 2016

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