French Food Decoder
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Sobre este app
O companheiro perfeito para qualquer falante de inglês visitando ou morando na França, o FRENCH FOOD DECODER é o aplicativo mais abrangente de seu tipo. Vários anos em preparação, inclui mais de 1.260 artigos que cobrem a gama de uma das maiores cozinhas do mundo.
Com seu excelente mecanismo de "pesquisa", o aplicativo fornece traduções instantâneas de nomes, termos e técnicas culinárias francesas para o inglês. Mesmo se você tiver anos de francês, isso o ajudará a ler aqueles menus terrivelmente complexos, comprar comida ou experimentar uma receita francesa em casa. Se você nunca estudou francês, isso salvará seu bacon.
Mas o FRENCH FOOD DECODER é muito mais do que um mero dicionário. Artigos detalhados apresentam anedotas e informações básicas que colocam a cultura culinária da França ao seu alcance. O aplicativo é organizado por regiões francesas, bem como por títulos (Doces, Peixes e Frutos do Mar, Charcutaria, Molhos etc.) para que você saiba o que procurar (e o que evitar!) ao viajar pela França. Um mapa útil que funciona offline localiza o lar de centenas de especialidades locais.
* Descubra os diferentes tipos de restaurantes na França e como pedir, além de uma seção especial sobre alergias, intolerâncias alimentares e vegetarianos e veganos.
* Entradas especiais abrangem cortes franceses de carne bovina, suína, frango e pato, juntamente com palavras úteis para vinhos, palavras para peixes e termos para queijos
* Aprenda sobre os Five Mother Sauces e seus filhos, os nomes de tudo na cozinha, cogumelos silvestres comestíveis, tudo sobre conhaque e termos de queijo francês - e qual queijo é o mais fedorento (pista: seu apelido é 'supositório do diabo')!
SOBRE O AUTOR
Dana Facaros vive na França há mais de 30 anos, criou dois filhos lá e é coautora com seu marido, Michael Pauls, de dezenas de guias Cadogan, Footprint, DK e Bradt, mais recentemente os Guias Bradt para Dordogne e Lot, e para Gasconha e os Pirenéus. Ela também contribuiu para várias publicações do Reino Unido, incluindo Wanderlust, the Sunday Times, Which? e viajante da National Geographic.
Com seu excelente mecanismo de "pesquisa", o aplicativo fornece traduções instantâneas de nomes, termos e técnicas culinárias francesas para o inglês. Mesmo se você tiver anos de francês, isso o ajudará a ler aqueles menus terrivelmente complexos, comprar comida ou experimentar uma receita francesa em casa. Se você nunca estudou francês, isso salvará seu bacon.
Mas o FRENCH FOOD DECODER é muito mais do que um mero dicionário. Artigos detalhados apresentam anedotas e informações básicas que colocam a cultura culinária da França ao seu alcance. O aplicativo é organizado por regiões francesas, bem como por títulos (Doces, Peixes e Frutos do Mar, Charcutaria, Molhos etc.) para que você saiba o que procurar (e o que evitar!) ao viajar pela França. Um mapa útil que funciona offline localiza o lar de centenas de especialidades locais.
* Descubra os diferentes tipos de restaurantes na França e como pedir, além de uma seção especial sobre alergias, intolerâncias alimentares e vegetarianos e veganos.
* Entradas especiais abrangem cortes franceses de carne bovina, suína, frango e pato, juntamente com palavras úteis para vinhos, palavras para peixes e termos para queijos
* Aprenda sobre os Five Mother Sauces e seus filhos, os nomes de tudo na cozinha, cogumelos silvestres comestíveis, tudo sobre conhaque e termos de queijo francês - e qual queijo é o mais fedorento (pista: seu apelido é 'supositório do diabo')!
SOBRE O AUTOR
Dana Facaros vive na França há mais de 30 anos, criou dois filhos lá e é coautora com seu marido, Michael Pauls, de dezenas de guias Cadogan, Footprint, DK e Bradt, mais recentemente os Guias Bradt para Dordogne e Lot, e para Gasconha e os Pirenéus. Ela também contribuiu para várias publicações do Reino Unido, incluindo Wanderlust, the Sunday Times, Which? e viajante da National Geographic.
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O que há de novo
Content updates and new entries: flaune, Fontainebleau, French food expressions, gâteau de Savoie, gaxuxa, Louis XV, piment de Bresse, poivronnade, potage à la bierre, rougail, sauce à la moutarde, tarte...
