Il Baglio
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Sobre este app
Il Baglio é o desenvolvimento e evolução da experiência adquirida de 2015 a 2020 do "Baglio" que agora, neste momento histórico específico, está prestes a recomeçar em um novo local. Estrutura localizada no sopé da aldeia histórica de Baia e Latina, que prestigiou várias edições do Presépio Vivo, um dos mais visitados do sul.
Il Baglio 2.0 é o resultado de paixão, amor pela comida e atenção aos detalhes.
Tradição, comida simples, autenticidade.
Tudo isso em um contexto contemporâneo, que coloca a felicidade de estar à mesa em primeiro lugar. Pensamos em um lugar que pudesse reviver através dos produtos da nossa terra, mas não só, aquela cozinha sincera, feita de habilidades manuais e ingredientes cheios de história; pensamos em um lugar que expressasse a simplicidade em todas as suas formas. A nossa pizza é também a anfitriã, caracterizada por uma longa fermentação que se combina com ingredientes DOP e IGP para criar algo ainda não especial, uma pizza em constante evolução mas com uma identidade de tradição napolitana. Com a nossa Mobile App pode:
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