O cardápio é construído sobre uma base sólida de clássicos italianos do chef da marca Massimiliano Montiroli (Tutto Bene, Gilda, Rusalka Bistro). Chamamos de brincadeira uma variedade de direções de "cozinha estrangeira" - pratos do distante trigésimo reino, do reservado fim do mundo, onde, segundo a mitologia dos antigos eslavos, existe uma árvore do mundo - o eixo do mundo, ao longo do qual você pode chegar a outros mundos.
O conceito de “Overseas cuisine” é a nossa interpretação gastronômica dos pratos mais populares da Rússia da Itália, Portugal, Índia, América do Sul e outros distantes países “ultramarinos”.
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Atualizado em
3 de jul. de 2024