Codorniz é um nome coletivo para vários gêneros de pássaros de tamanho médio, geralmente classificados na ordem Galliformes. As codornizes do Velho Mundo são colocadas na família Phasianidae e as codornizes do Novo Mundo são colocadas na família Odontophoridae. Nomeada por sua semelhança superficial com a codorna, a espécie de codorna com um clique no queixo, formou a família Turnicidae na ordem Charadriiformes. A codorna King, uma codorna do Velho Mundo, é frequentemente vendida no comércio de animais de estimação e, neste comércio, é geralmente referida, embora erroneamente, como um "pássaro codorna". Muitas espécies grandes comuns em fazendas são criadas para alimentação de mesa ou consumo de ovos, caçadas em fazendas de caça ou na natureza, onde podem ser soltas para suplementar as populações selvagens ou estendidas para áreas fora de sua área natural. Em 2007, 40 milhões de codornas foram produzidas nos Estados Unidos
Atualizado em
28 de nov. de 2023