Com o fogão Sous Vide Precision da Champion você pode preparar comida de qualidade de restaurante em casa - com um resultado sempre perfeito! O CHSV510 está equipado com função WiFi com uma potência extra alta de 1200W. Sous Vide significa “sob vácuo” e é usado há muito tempo em restaurantes de todo o mundo. Embalando primeiro a vácuo carne, peixe, frango ou alimentos desejados e depois mergulhando-os em água perfeitamente temperada, você obterá resultados fantásticos. Você coloca o seu Sous Vide na temperatura desejada, coloca-o na borda do recipiente, liga o cronômetro e o resto se resolve sozinho. Como a temperatura é totalmente estável, não há risco de cozinhar os alimentos até que fiquem secos. A temperatura permanece com uma precisão de +/- 0,1°C devido à circulação da água. Depois de cozinhar os alimentos Sous Vide, se desejar, frite em uma frigideira quente. Isso dará, por exemplo. seu bife uma superfície perfeita.
Atualizado em
23 de mai. de 2024