Yemeni food

Alhmaidi

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Sobre este app

A culinária iemenita se distingue da culinária do Oriente Médio por ser mais diversificada, mas com um grau de variação regional, pois é considerada um dos alicerces da cozinha tradicional árabe e algumas influências estrangeiras aparecem em algumas áreas do país, como a Influências otomanas no norte, enquanto a influência indiana-mogol aparece nas regiões do sul ao redor de Aden Servir comida generosa aos hóspedes é um costume na cultura iemenita, e os pratos mais consumidos em todo o Iêmen são arroz e cordeiro.
sepultado
Al-Madfoon é uma das muitas refeições árabes feitas com uma mistura de carne e arroz. Este prato apresenta uma técnica de cozedura em que a carne marinada é cozinhada numa cova subterrânea onde é colocada na areia e rodeada de carvão. Acredita-se que este método de cozinhar seja herdado do período beduíno, quando os fornos não existiam. O tradicional está lá, é uma refeição deliciosa com muitos sabores incríveis.
almandi
Mandi é o prato nacional do Iêmen, e sua casa original é a província de Hadramaute, e consiste em cordeiro ou frango, arroz basmati perfumado e uma mistura de diferentes especiarias. No tandoor, uma abertura especialmente projetada no solo, coberta de barro e carvão, servia de forno de carne suspenso sobre ela, e depois fechada.
Existem muitos alimentos iemenitas, como: -
1 - A cesta iemenita
2 - A Sayadiyah iemenita
3 - Maghroud iemenita com frango
4 - Pão Jovem
5 - Mingau
6 - Masoub
7 - Shafut
8 - Celtas
9 - A filha do prato certo
Também é famosa pela carne de frango e cordeiro mais do que pela carne bovina por causa de seu alto preço, e as áreas costeiras são famosas por comer pratos de peixe. Quanto ao queijo, manteiga e leite, eles são pouco conhecidos nas especiarias iemenitas, exceto o leitelho, que é um dos itens básicos de sua cozinha.
Você deve experimentar essas receitas que coletei para você neste aplicativo e espero que goste.

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