Monster Hunter Demolition coloca os jogadores como um habilidoso operador de canhão encarregado de defender a cidade contra hordas de feras terríveis. Os jogadores podem ajustar o ângulo e a potência do canhão usando os controles de toque para mirar com precisão seus tiros nos animais que se aproximam. Os jogadores devem ter cautela, pois alguns monstros têm habilidades distintas que os forçam a alterar rapidamente suas táticas para sobreviver. Para jogadores de todas as idades, "Monster Hunter Demolition" oferece horas de intenso prazer por causa de seus magníficos gráficos, jogabilidade rápida e níveis difíceis. Os jogadores progridem no jogo ganhando moedas, que podem gastar para atualizar seu canhão e obter acesso a novas habilidades e habilidades que lhes permitirão derrotar monstros ainda mais terríveis.