FoodWeb ROA

FoodWeb AI

Acerca desta app

Gerencie sua cozinha em sincronia. O ROA entende receitas como os chefs — reconhecendo preparações e transformando-as em blocos de construção reutilizáveis.

**Inteligência que prioriza a preparação**

- Identificação automática da preparação
- A IA detecta e extrai preparações como caldos, molhos, salmouras e componentes de mise de qualquer receita
- Preparações vinculadas e reutilizáveis
- As preparações se tornam seus próprios cartões, vinculam-se às receitas originais e podem ser reutilizadas em vários pratos
- Propagação inteligente
- Atualize uma preparação uma vez e cada receita dependente reflete a alteração
- Rendimentos e escalas precisos
- Defina os rendimentos dos lotes para cada preparação e dimensione-os por porções, tamanho do lote ou produção desejada com recálculo instantâneo

**Desenvolvido para equipes de cozinha**

- Sincronização em tempo real
- Atualizações em tempo real em todos os dispositivos para que toda a linha permaneça alinhada
- Geração de lista de preparação
- Um toque para transformar receitas e preparações em listas de preparação claras e atribuíveis, com prioridades e temporizadores
- Visualização pronta para cozinhar
- Etapas e ingredientes organizados para digitalização e execução rápidas

**O essencial**

- Acesso offline para confiabilidade no back-of-house
- Privacidade em primeiro lugar. Seus dados continuam sendo seus

** Em breve**

- Planejamento de estoque com previsão de uso e alertas de estoque baixo

Novidades

Further bugfixes on realtime sync stability.