Um arroto não é nada além de gás. Quando você come ou bebe, você não apenas engole comida ou líquido. Você também engole ar ao mesmo tempo. O ar que respiramos contém gases, como nitrogênio e oxigênio. Às vezes, quando você engole esses gases, eles precisam sair. É aí que entra o arroto! O gás extra é forçado para fora do estômago, através do esôfago (digamos: ih-SAH-fuh-gus, o tubo para comida que conecta a parte posterior da garganta ao estômago) e para fora da boca como um arroto.