Castañera Serrana, S.C.A. é uma empresa cooperativa que se dedica à limpeza, esterilização com água a temperatura controlada, de forma totalmente natural, e à comercialização de castanhas frescas.
Conheça nosso trabalho
1. Recepção
Área de recepção de matéria-prima suja onde são armazenadas as castanhas quando entram no campo, aproximadamente 800 m2, e onde estão localizados os tambores de limpeza e as máquinas de esterilização e classificação.
2. Armazenamento
Frigorífico com 2 câmaras frigoríficas de 200 m2 cada, o que nos permite armazenar mais de 1.000.000 kg. de castanhas em caixas plásticas de 1m. x 1,20 m. uma vez esterilizado e calibrado.
3. Embalagem
Por fim, uma zona limpa ou de embalamento, com 800 m2, de painéis refrigerados, que nos permite embalar a temperatura controlada.