Ache a combinação comida-vinho perfeita, como um verdadeiro sommelier faria.
Siga os ensinamentos dos sommeliers e aprenda a perceber as sensações gustativas, olfativas, táteis e de sabor da comida e associa-las às do vinho, em uma combinação que segue os princípios de concordância e contraposição do método Mercadini.
Iremos te sugerir alguns vinhos de par estrutura para acompanhar a sua comida, e te guiaremos a compor a sua combinação harmônica.
Anote as melhores combinações na nuvem e consulte as anotações quando quiser.
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O team Decanto agradeçe os sommeliers da AIS Salerno (Itália), guias sabias e gentis no nosso percurso à descuberta do vinho.