Coffee Brix Calculator

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Acerca desta app

O objetivo deste aplicativo é melhorar o seu café fabricado usando um refratômetro Brix analógico acessível e um higrômetro, como os mostrados acima. Estudos descobriram uma estreita relação entre Brix e TDS, portanto, este aplicativo pode ser usado para converter medições Brix em TDS (Total de sólidos dissolvidos).

Este aplicativo converte com precisão o Brix em TDS e também calcula o rendimento da extração. Você pode medir um café e também planejar um café.

Algumas das equações implementadas neste aplicativo estão descritas no meu trabalho intitulado: Convertendo Brix para TDS - Um Estudo Independente, disponível em:

https://www.researchgate.net/publication/335608684_Converting_Brix_to_TDS_-_An_Independent_Study

(DOI: 10.13140 / RG.2.2.10679.27040)
Atualizada a
25/10/2020

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OMAR SALVADOR GOMEZ GOMEZ
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