Aplicația PacPro este o soluție tehnologică dezvoltată pentru a moderniza și simplifica gestionarea Programelor de Autocontrol (PAC) în companiile alimentare din Brazilia. Concepută special pentru departamentele de calitate, PacPro oferă o platformă completă, sigură și intuitivă pentru controlul, executarea și monitorizarea programelor și înregistrărilor cerute de agențiile de reglementare și de reglementările actuale privind siguranța alimentară.
Dezvoltată pe baza nevoilor reale ale industriei alimentare, PacPro permite angajaților să înregistreze, să consulte și să actualizeze informațiile în mod convenabil, direct de pe smartphone-uri sau tablete, în orice mediu de lucru - fie pe linia de producție, în fabrica de carne, în laborator sau în timpul inspecțiilor externe.
Prin intermediul aplicației, companiile pot centraliza toate Programele de Autocontrol (PAC), cum ar fi GMP (Bune Practici de Fabricație), SSOP (Proceduri Standard de Igienă Operațională), HACCP (Analiza Riscurilor și Punctele Critice de Control), Trasabilitate, Controlul Dăunătorilor, Întreținere Preventivă și altele. Această integrare asigură organizarea, trasabilitatea și conformitatea, reducând erorile umane și îmbunătățind eficiența operațională.
Principalele caracteristici ale PacPro includ:
Înregistrarea și monitorizarea PAC-urilor conform cerințelor legale și interne ale companiei;
Liste de verificare inteligente și formulare dinamice adaptate fiecărui tip de control;
Înregistrarea neconformităților cu fotografii, videoclipuri și observații atașate în timp real;
Desemnarea părților responsabile și a termenelor limită pentru executarea și verificarea acțiunilor;
Alerte și notificări automate pentru a evita întârzierile și problemele nerezolvate;
Rapoarte și tablouri de bord interactive, facilitând auditurile interne și externe;
Sincronizare automată cu sistemul web, permițând integrarea între teren și birou;
Funcționare offline, permițând utilizarea chiar și în locații fără acces la internet, cu sincronizare automată ulterioară.
PacPro a fost conceput respectând standarde stricte de securitate a informațiilor, în conformitate cu Legea generală privind protecția datelor (LGPD) și alte legi naționale aplicabile. Toate datele sunt criptate și stocate pe servere securizate, asigurând confidențialitatea, integritatea și disponibilitatea. În plus, sistemul are profiluri de acces controlat, permițând fiecărui utilizator să vizualizeze doar informațiile relevante pentru rolul său.
Cu PacPro, departamentul de calitate câștigă agilitate, transparență și control complet asupra proceselor, asigurându-se că fiecare etapă a producției îndeplinește standardele de calitate și siguranță alimentară impuse de legislație, cum ar fi instrucțiunile de reglementare ale MAPA (Ministerul Agriculturii, Creșterii Animalelor și Aprovizionării cu Alimente) și ghidurile de certificare recunoscute la nivel internațional.
Aplicația oferă, de asemenea, tablouri de bord de management și indicatori cheie de performanță (KPI) care ajută managerii și supervizorii în luarea deciziilor strategice, permițându-le să identifice punctele critice, să prevină neconformitățile și să promoveze îmbunătățirea continuă a proceselor de producție.
Mai mult decât un instrument digital, PacPro este un aliat strategic în consolidarea unei culturi a calității în companiile alimentare. Conectează echipele, standardizează rutinele și automatizează procesele care anterior se bazau pe foi de calcul și formulare fizice, aducând eficiență, trasabilitate și fiabilitate întregii operațiuni.
Ultima actualizare
16 nov. 2025