Calculatorul prezent estimează unitățile internaționale de amarare (IBU) care vor fi produse din hamei de o anumită greutate, procent de acid alfa și timp de fierbere.
Unitățile internaționale de amărăciune (IBU) sunt folosite pentru a spune cât de amară este berea ta (valoare mai mare înseamnă mai multă amărăciune). Scara IBU începe de la zero pentru berile fără amărăciune (berile cu fructe) și crește până la 120 pentru berile super amare și bogate în hamei, cum ar fi Imperial IPA și American Barley Wine. Puteți folosi acest calculator atunci când vă creați propria rețetă pentru a vă asigura că berea se încadrează în categoria pentru care trageți.
Pentru a începe, completați datele inițiale pentru calcul: Post Boil Size, Target Original Gravity (în procente sau greutate specifică). Faceți clic pe butonul „Adăugați hamei” și specificați greutatea hameiului, procentul de acizi alfa din hamei și timpul de fierbere. Faceți clic pe OK și în partea de jos a ecranului vă va oferi valoarea calculată în Unități internaționale de amărăciune (IBU). Dacă doriți să faceți mai multe adăugiri, faceți clic din nou pe butonul „Adăugați hamei” și repetați pașii de mai sus.
Calculatorul IBU ia în considerare atât timpul de fierbere, cât și gravitația mustului în timpul fierberii. Cifrele au fost dezvoltate de Glenn Tinseth, bazate parțial pe date și parțial pe experiență. Experiența dvs. și practicile de fabricare a berii pot fi diferite, așa că iată.
Acest calculator este conceput doar pentru a fi instrumente informative și educaționale. Acest calculator este oferit ca o aproximare aproximativă, iar rezultatele prezentate de acest calculator sunt ipotetice și este posibil să nu reflecte acuratețea totală. Dezvoltatorul nu este responsabil pentru consecințele oricăror decizii sau acțiuni luate în baza de încredere și nici nu este responsabil pentru orice erori sau omisiuni umane sau mecanice asupra sau ca urmare a informațiilor furnizate de acest instrument.
Ultima actualizare
18 iul. 2025