KALRO Gooseberry

KALRO

Despre aplicație

În 2010, Institutul de Cercetare Agricolă din Kenya (în prezent Kenya Agricultură și Organizația de Cercetare a Zootehniei (KALRO)) a clasificat căpșună ca o fructă redusă în Kenya. Acesta a fost clasat de părțile interesate ca fiind cel de-al 7-lea cel mai important fruct slab valorificat. Acest fruct poate fi introdus în Kenya prin coridoare de migrație a păsărilor din Europa și emisfera sudică sau, recent, ca importuri de către supermarketurile locale. Centrul de origine al acestei culturi este în America de Sud (Peru, Columbia și Ecuador), unde sa mutat în Anglia în 1774 (Morton, 1987) și Cape of Good Hope înainte de 1807. Acest fruct crește sălbatic ca un arbust subteran în zonele de pădure Muntele Kenya, muntele Elgon, pădurea Timboroa, pădurea Kakamega, pădurea Koibatek, zonele joase de coastă și este distribuită în zonele muntoase din Kenia. Gooseberry a fost vândut pe drumul din Valea Rift de către tineri de la începutul anului 2000. Între anii 2004 și 2006, floarea-soarelui a fost cultivată pe scară largă în Kibwezi, iar fructele au fost prelucrate de Delmonte pentru a face gem. Este important de reținut faptul că boabele de acvariu, de aur sau de boabe galbene au fost clasificate drept una dintre cele 100 de culturi selecționate pentru comercializare în Kenya The Big 4 Agenda.

Noutăți

Introduction to Cape Gooseberry (Physalis peruviana L.) Production and Utilization in Kenya by KALRO.