וול דאן - Well Done

WELL DONE

Despre aplicație

Cu peste douăzeci de ani de experiență în lumea culinară, frații Asraf au văzut totul. Tocmai asta i-a făcut să schimbe direcția și să-și îndeplinească visul: să facă masa gourmet accesibilă în fiecare casă folosind produse fine. Așa s-a născut conceptul Wal Dun Butchery.

Încet, sectorul ultraortodox a început să înțeleagă diferența dintre carnea proaspătă din pășunile israeliene crescută în condiții excelente și carnea importată din străinătate, iar cererea de carne de înaltă calitate a crescut toate acestea datorită evangheliei unice - carne proaspătă, fină din pășunile și vitele crescute în pășunile israeliene în condiții optime, și selectate rând pe rând de frații Asraf - sunt sacrificate corespunzător sub supraveghere strictă și rafinată în cușer în comunitatea ultra-ortodoxă și nu trec printr-un proces de congelare, nici măcar parțial.

Astăzi, imperiul cărnii „Wal Dun” este deja la apogeu și doar se extinde. Brandul Wal Dunn include nu doar cunoscutul restaurant de entrecot din Mount Hatzim, și nu doar cunoscutele măcelării, ci și un plan de afaceri care presupune extinderea la nivel național cu o rețea de sucursale răspândite de la nord la sud.

Mugurii expansiunii ridică deja piele și tendințe odată cu deschiderea marii sucursale din centrul comercial „Barot Yitzhak”, prima pentru viitorii săi frați din toată țara.
La măcelăriile „Waldan”, aceștia pun un accent deosebit pe experiența clienților și se asigură că menține un mediu curat și steril cu servicii profesionale din partea măcelarilor cu experiență bogată, care oferă un răspuns personalizat fiecărui cumpărător în funcție de nevoile sale în diferitele măcelari. magazine, sfătuiți și ambalați carnea curată, tăiată și gata de gătit imediat.

Unicitatea brandului Wal Dunn se rezumă la 3 principii pe care frații Asraf le vor copia în toate ramurile pe care intenționează să le deschidă - cușer fantezist, calitate și curățenie.

1. Kosher la cel mai înalt nivel - în trecut, cerințele cușer de la Mahdrin erau o barieră în a face carne delicioasă și mâncăruri gourmet, dar frații Asraf au întors ecuația și au creat carne de calitate chiar și în cel mai sofisticat cușer și chiar arată că este este posibil să lucrați cu carne Mahdrin la cel mai înalt nivel disponibil.

2. Calitate - marca Wal Dunn ia foarte în serios calitatea cărnii și nu fac compromisuri în acest sens: știu că prețul va fi mai mare din această cauză - dar pentru ei este important ca un client care mănâncă sau cumpără de la ei vor primi cea mai înaltă calitate de pe piață.

3. Curățenia – oricine intră într-o măcelărie Wal Dun este surprins de unde este mirosul înțepător de carne de pasăre și carne rămasă cu care suntem obișnuiți în italieni – nu se simte miros la „Wal Dun” și din când în când ai senzația că ești intrând într-o farmacie și nu într-o măcelărie de carne. Curatenia si estetica sunt principii la care fratii Asraf nu renunta.

Pe lângă magazinul de carne de înaltă calitate, marca „Wal Dun” are o varietate de serii complementare care îndeplinesc standardele stabilite de „Wal Dun”:
1. Seria de trabucuri prajite, pasteluri, Cuba intr-o varietate de arome.
2. Seria specială și complementară de sosuri pentru carne de calitate superioară.
3. Seria de carne congelată de înaltă calitate, 100% carne neprocesată.

Și în curând o varietate de serii suplimentare vor fi deschise în calitatea și standardul înalte ale „Wal Dan”