KitchenProof: HACCP Temp Log

Conține anunțuriAchiziții în aplic.
Evaluarea conținutului
Toți
10+
Descărcări
Captură de ecran
Captură de ecran
Captură de ecran
Captură de ecran
Captură de ecran
Captură de ecran
Captură de ecran
Captură de ecran
Captură de ecran
Captură de ecran
Captură de ecran
Captură de ecran
Captură de ecran
Captură de ecran
Captură de ecran
Captură de ecran
Captură de ecran
Captură de ecran

Despre aplicație

CE FACE
KitchenProof este un jurnal privat, offline, de siguranță alimentară și un sistem de gestionare a evidențelor HACCP, conceput pentru bucătari, bucătari de linie, operatori de food truck-uri și manageri de restaurante. Finalizați verificări zilnice ale frigiderului, congelatorului și liniei de gătit cu două atingeri și generați rapoarte PDF semnate, verificate, pentru inspectorii de sănătate, fără abonamente recurente la cloud.


• Verificări HACCP și ale liniei de siguranță alimentară:

Înregistrați instantaneu temperaturile de menținere la rece, menținere la cald, congelator, stații de preparare și liniei de gătit.

• Temporizator pentru curba de răcire în 2 etape:

Ceasuri automate de răcire de 90 de minute conform Codului alimentar FDA și FSA din Marea Britanie, cu alarme de avertizare prag.

• Citiri în afara specificațiilor cu semnalizare automată:

Alerte codificate prin culori atunci când temperaturile intră în zona periculoasă, cu înregistrare promptă a acțiunilor corective.

• Registru de calibrare a echipamentelor și sondelor:

Urmăriți răcitoarele walk-in, reach-ins, mesele cu abur, vitrinele de expunere și decalajele sondelor alimentare.
• Reguli de conformitate multi-regională:
Standarde încorporate pentru Statele Unite (FDA), Regatul Unit (FSA), Canada, Australia/NZ (Standardul 3.2.2) sau reguli personalizate.
• Rapoarte de inspecție semnate cu o singură atingere:
Exportă jurnale zilnice curate, justificabile prin audit, foi de curbă de răcire sau dosare lunare în format PDF și CSV.
• 100% offline și privat:
Nu sunt necesare conturi cloud, nu este obligatorie conexiunea la internet. Toate înregistrările de temperatură rămân în siguranță pe dispozitivul dvs.

PENTRU CINE SE ADRESEAZĂ
• Bucătari de restaurante și manageri de bucătării comerciale
• Food truck-uri, remorci, pop-up-uri și operațiuni de catering
• Cafenele, brutării, magazine alimentare, măcelării și bucătării cloud
• Supraveghetori de siguranță alimentară și manageri de conformitate HACCP

ÎNREGISTRĂRILE DVS. RĂMÂN LA DVS.
KitchenProof este un jurnal offline de siguranță alimentară. Standardele de inspecție sanitară și regulile de păstrare a planului HACCP sunt guvernate de departamentul local de sănătate a mediului sau de autoritatea alimentară.

Contact: support@clearstackapps.com
Site web: https://clearstackapps.com/apps/trucktemp
Jurnal de siguranță alimentară și HACCP pentru bucătării comerciale. Exportați PDF-uri de inspecție semnate.
Ultima actualizare
24 sept. 2026
Subiecte recomandate

Siguranța datelor

Siguranța începe cu înțelegerea modului în care dezvoltatorii îți colectează și trimit datele. Practicile de securitate și confidențialitate a datelor pot varia în funcție de modul de utilizare, de regiune și de vârsta ta. Dezvoltatorul a oferit aceste informații și le poate actualiza în timp.
  • Aplicația poate trimite terților următoarele tipuri de date
    Identificatorii dispozitivului sau de alt tip
  • Aplicația poate colecta următoarele tipuri de date
    Activitatea în aplicații, Informații despre aplicație și performanța acesteia și Identificatorii dispozitivului sau de alt tip
  • Datele sunt criptate în timpul transmiterii
  • Datele nu pot fi șterse

Noutăți

Maintenance update: under the hood fixes and improvements.