Există mai multe tipuri diferite de reduceri și în timp ce s-ar putea să nu utilizați toate acestea, este important să știi și să le înțeleagă. Având abilitățile de cuțit și know-how să taie o brunoise, bat de chibrit, sau batonnet va ajuta nu numai să vă îmbunătățiți abilitățile de cuțit, dar, de asemenea, îmbunătățirea recurs vizual și profesionalismul alimentele pe care le găti.
Ultima actualizare
1 nov. 2019