Uniplate este aplicația inovatoare dezvoltată de Unitatea de Nutriție Umană și Laboratorul de Inteligență Artificială al Universității din Parma pentru a promova obiceiuri alimentare sănătoase și durabile în rândul studenților Universității.
În prezent aplicația include o carte de rețete de preparate simple și echilibrate din punct de vedere nutrițional, ușor de consultat datorită unui sistem de căutare care vă permite să filtrați după sursa de proteine sau cuvinte cheie. Noi funcții vor fi disponibile în viitor.
Uniplate promovează sănătatea și respectul față de mediu printr-o abordare atentă la plăcerea mâncării bune, facilitând alegerea alimentară informată.
Această inițiativă a luat naștere în cadrul proiectului ONFOODS, finanțat de Uniunea Europeană prin programul NextGenerationEU și Planul Național de Recuperare și Reziliență (PNRR) - Misiunea 4, Componenta 2, Investiție 1.3, așa cum se precizează în Avizul nr. 341 din 15 martie 2022 a Ministerului Universității și Cercetării. Proiectul este identificat prin codul PE00000003 și a fost aprobat oficial prin Decretul directorial de acordare a împrumutului MUR nr. 1550 din 11 octombrie 2022, cu CUP D93C22000890001. Titlul complet al proiectului este „ON Foods – Rețea de cercetare și inovare în domeniul alimentației și nutriției Sustainability, Safety and Security – Working ON Foods”.
Ultima actualizare
8 sept. 2025