Astăzi, când ritmul dinamic al vieții tot mai puțină atenție este acordată dieta, păstrând în vedere acest lucru, am încercat să fac o selecție a celor mai economice rețete.
Vreau să fiu util pentru stocarea rapidă și ușoară a alimentelor preparate din bucătăria locală sârbă cu diverse specialități.
Retetele sunt rezultatul experienței mele extinse și diverse combinații de alegerea lor. Tradiția lungă dă mărturie despre valoarea acestor feluri de mâncare și reprezintă partea cea mai fundamentală a tabelului nostru în care ne putem baza pe fiecare ocazie.
După pensionare am vrut să părăsească specialitățile generațiilor mai tinere pentru a nu uita bucătăria veche sârbă.
Milica Ćebić de la Novi Sad
Ultima actualizare
4 dec. 2019