Pizzeria Fuego s-a născut în 2013 din ideea lui Dari Sami, care după ani de experiență ca producător de pizza în Italia și în străinătate decide să își deschidă propria pizzerie în Campo San Martino, un oraș mic din provincia Padova.
Creșterea noastră constantă pleacă de la cercetarea produselor, mereu proaspătă și de calitate, de la cunoștințe și actualizare zilnică, dar mai ales de la comparația cu clientul.
Personalul
Personalul nostru este compus din oameni serioși, hotărâți, muncitori și foarte sociabili, care întâmpină și își servesc clienții mereu cu un zâmbet.
Aluatul nostru
Datorită dospitului de 72 de ore, pizza noastră va fi bine digerabilă. De fapt, aluatul este pregătit cu mult timp în avans, pentru a permite o dospire lungă de 3 zile și 3 nopți, necesară pentru a obține o pizza incredibil de ușoară și perfect digerabilă.
Materii prime
Unul dintre secretele care vă permit să obțineți o pizza ușoară și gustoasă, alegerea și metoda de utilizare a materiilor prime, printre acestea cea mai bună făină italiană și roșia autentică San Marzano (certificată de guvernul italian pentru a fi cultivată în solul vulcanic din sud. din Napoli).
Ingredientele sunt de fapt selectate cu atenție, nimic nu este lăsat la voia întâmplării, pentru a oferi întotdeauna o calitate superioară.
Atenția la detalii, pe lângă dragostea pentru această artă antică, face diferența între o pizza obișnuită și o pizza bună și sănătoasă.
Ultima actualizare
9 apr. 2025