ගිම්හානය එළඹෙන විට, අපි සියල්ලෝම ආහාර පිසීමට එළිමහනට යාමට කැමතියි. අපි "BBQ" සහ "grill" යන වචන එකිනෙකට වෙනස් ලෙස භාවිතා කිරීමට නැඹුරු වුවද, වෙනසක් ඇත. ඔබ සැබෑ එළිමහන් සූපවේදියෙක් නම්, එය ඇත්තෙන්ම වැදගත් වේ!
බාබකියු කිරීම යනු අඩු සහ සෙමින් ආහාර පිසීම, බොහෝ විට වක්ර තාපය සහ සංවෘත පියන සමඟ. බාබකියු කිරීම සාමාන්යයෙන් ඉළ ඇට, ඌරු මස් උරහිස්, හරක් මස් බ්රිස්කට් හෝ සම්පූර්ණ කුකුළන් හෝ කළුකුම් මස් කැපීම සඳහා යොදා ගනී. මෙම වර්ගයේ මස් වඩාත් දැඩි වන අතර, ඒවා හොඳ සහ ටෙන්ඩර් ලබා ගැනීම සඳහා බාබකියු (හෝ මන්දගාමී කුකර්) අඩු, මන්දගාමී තාපය අවශ්ය වේ.
ග්රිල් කිරීම යනු ප්රභවය වටා ඇති සියලුම දේ වෙනුවට පතුලේ සෘජු තාපය මත තදින් හා වේගයෙන් ආහාර පිසීමයි. ස්ටීක්ස් සහ ඌරු මස් කැබලි, මුහුදු ආහාර, බර්ගර් සහ හොට් ඩෝග් වැනි මස් ග්රිල් කිරීම සඳහා විශිෂ්ටයි. බොහෝ එළවළු සහ සමහර පලතුරු ද ග්රිල් මත පිසූ විශිෂ්ටයි.
ඔබට දේවල් පහසු කිරීම සඳහා, අපි හොඳම ග්රිල් අදහස් තෝරාගැනීමක් සූදානම් කර ඇති අතර, ජනප්රිය S'mores වැනි ඔබට අත්හදා බැලීමට සමහර bbq අතුරුපස අදහස් පවා අප සතුව ඇත. ඔබ කළ යුත්තේ ඔබේ මිතුරන් සහ පවුලේ අය එක්රැස් කර ඔබම විනෝද වීමට පටන් ගැනීමයි. ගිම්හානය සදහටම පවතිනු නොලබන අතර, අවාසනාවකට මෙන්, ග්රිල් කිරීමේ සමයද නැත, එබැවින් අපගේ වට්ටෝරු සමඟ ඔබ එයින් උපරිම ප්රයෝජන ගනු ඇතැයි අපි බලාපොරොත්තු වෙමු.
අපගේ යෙදුම පිරිනමයි:
» අමුද්රව්යවල සම්පූර්ණ ලැයිස්තුව - අමුද්රව්ය ලැයිස්තුවේ ලැයිස්තුගත කර ඇත්තේ වට්ටෝරුවෙහි භාවිතා කරන දෙයයි - නැතිවූ අමුද්රව්ය සමඟ උපක්රමශීලී ව්යාපාරයක් නැත!
» පියවරෙන් පියවර උපදෙස් - වට්ටෝරු සමහර විට කලකිරවන, සංකීර්ණ සහ කාලය ගතවන බව අපි දනිමු. එය මනසේ තබාගෙන, අපි අවශ්ය තරම් පියවර පමණක් සමඟ දේවල් හැකි තරම් සරල කිරීමට උත්සාහ කරමු.
»ඉවුම් පිහුම් කාලය සහ සේවා ගණන පිළිබඳ වැදගත් තොරතුරු - ඔබේ කාලය සහ ආහාර ප්රමාණය සැලසුම් කිරීම වැදගත් වේ, එබැවින් අපි ඔබට මෙම වටිනා තොරතුරු සපයන්නෙමු.
» අපගේ වට්ටෝරු දත්ත ගබඩාව සොයන්න - නම හෝ අමුද්රව්ය අනුව, ඔබ සොයන දේ ඔබ සැමවිටම සොයා ගනු ඇතැයි අපි බලාපොරොත්තු වෙමු.
»ප්රියතම වට්ටෝරු - මෙම සියලු වට්ටෝරු අපගේ ප්රියතම වට්ටෝරු වේ, ඔබ ඉක්මනින් ඔබේ ලැයිස්තුවක් සාදනු ඇතැයි අපි බලාපොරොත්තු වෙමු.
» ඔබේ මිතුරන් සමඟ වට්ටෝරු බෙදා ගන්න - වට්ටෝරු බෙදා ගැනීම ආදරය බෙදා ගැනීමක් වැනිය, එබැවින් ලැජ්ජා නොවන්න!
»අන්තර්ජාලය නොමැතිව නොබැඳිව ක්රියා කරයි - අපගේ යෙදුම භාවිතා කිරීමට ඔබට නිරන්තරයෙන් සබැඳිව සිටීම අවශ්ය නොවේ, ඔබට එය බාගත කිරීමට අවශ්ය වන අතර ඉතිරිය ක්රියාත්මක වනු ඇත.
ඔබගේ මතය අපට ඉතා වැදගත් වේ, එබැවින් කරුණාකර සමාලෝචනයක් ලිවීමට හෝ අපට විද්යුත් තැපෑලෙන් එවන්න.