එය කරන්නේ කුමක්ද
KitchenProof යනු සූපවේදීන්, රේඛීය කුක්වරුන්, ආහාර ට්රක් රථ ක්රියාකරුවන් සහ අවන්හල් කළමනාකරුවන් සඳහා නිර්මාණය කර ඇති පුද්ගලික, නොබැඳි ආහාර සුරක්ෂිතතා ලොගයක් සහ HACCP වාර්තා තබන්නෙකි. දෛනික ශීතකරණය, ශීතකරණය සහ කුක් රේඛා පරීක්ෂාවන් ටැප් දෙකකින් සම්පූර්ණ කර සෞඛ්ය පරීක්ෂකවරුන් සඳහා අත්සන් කළ, විගණන-ප්රතිරෝධී PDF වාර්තා ජනනය කරන්න.
• HACCP සහ ආහාර ආරක්ෂණ රේඛා පරීක්ෂාවන්:
සීතල රඳවා තබා ගැනීම, උණුසුම් රඳවා තබා ගැනීම, ශීතකරණය, සූදානම් කිරීමේ ස්ථාන සහ කුක් රේඛා උෂ්ණත්වයන් ක්ෂණිකව සටහන් කරන්න.
• 2-අදියර සිසිලන වක්ර ටයිමරය:
ස්වයංක්රීය FDA ආහාර කේතය සහ UK FSA මිනිත්තු 90 සිසිලන ඔරලෝසු එළිපත්ත අනතුරු ඇඟවීමේ අනතුරු ඇඟවීම් සහිතයි.
• ස්වයංක්රීය-ධජ පිරිවිතරයෙන් පිටත කියවීම්:
උෂ්ණත්වයන් අනතුරුදායක කලාපයට ඇතුළු වන විට, කඩිනම් නිවැරදි කිරීමේ-ක්රියාකාරී ලොගින් සමඟ වර්ණ-කේතනය කළ ඇඟවීම්.
• උපකරණ සහ පරීක්ෂණ ක්රමාංකන ලේඛනය:
ඇවිදීමේ සිසිලන, ළඟා වීමේ, වාෂ්ප වගු, සංදර්ශක නඩු සහ ආහාර පරීක්ෂණ ඕෆ්සෙට් නිරීක්ෂණය කරන්න.
• බහු-කලාපීය අනුකූලතා නීති:
එක්සත් ජනපදය (FDA), එක්සත් රාජධානිය (FSA), කැනඩාව, ඕස්ට්රේලියාව/NZ (සම්මත 3.2.2) හෝ අභිරුචි නීති සඳහා ඒකාබද්ධ ප්රමිතීන්.
• 1-තට්ටු අත්සන් කළ පරීක්ෂණ වාර්තා:
පිරිසිදු, විගණනය-ආරක්ෂා කළ හැකි දෛනික ලොග්, සිසිලන වක්ර පත්ර හෝ මාසික බන්ධක PDF සහ CSV වෙත අපනයනය කරන්න.
• 100% නොබැඳි සහ පුද්ගලික:
වලාකුළු ගිණුම් අවශ්ය නොවේ, අනිවාර්ය අන්තර්ජාල සම්බන්ධතාවයක් නොමැත. සියලුම උෂ්ණත්ව වාර්තා ඔබගේ උපාංගයේ ආරක්ෂිතව පවතී.
එය කා සඳහාද
• අවන්හල් සූපවේදීන් සහ වාණිජ මුළුතැන්ගෙයි කළමනාකරුවන්
• ආහාර ට්රක් රථ, ට්රේලර්, උත්පතන සහ ආහාර සැපයුම් මෙහෙයුම්
• කැෆේ, බේකරි, ඩෙලිස්, මස් කඩ සහ වලාකුළු මුළුතැන්ගෙයි
• ආහාර සුරක්ෂිතතා අධීක්ෂකවරුන් සහ HACCP අනුකූලතා කළමනාකරුවන්
ඔබේ වාර්තා ඔබම රැඳී සිටින්න
KitchenProof යනු නොබැඳි ආහාර සුරක්ෂිතතා ලොග් පොතකි. සෞඛ්ය පරීක්ෂණ ප්රමිතීන් සහ HACCP සැලසුම් රඳවා ගැනීමේ නීති ඔබේ ප්රාදේශීය පාරිසරික සෞඛ්ය දෙපාර්තමේන්තුව හෝ ආහාර අධිකාරිය විසින් පාලනය කරනු ලැබේ.
සම්බන්ධතා: support@clearstackapps.com
වෙබ් අඩවිය: https://clearstackapps.com/apps/trucktemp
වාණිජ මුළුතැන්ගෙයි ආහාර සුරක්ෂිතතාව සහ HACCP උෂ්ණත්ව සටහන. අත්සන් කළ පරීක්ෂණ PDF අපනයනය කරන්න.
යාවත්කාලීන කළේ
2026 බිනර 24