කුං ෆු පැන්ඩා අවන්හලේදී, සංස්කෘතීන්, පසුබිම් සහ පරම්පරා හරහා මිනිසුන් එකට එක් කිරීමට ආහාරවලට බලය ඇති බව අපි විශ්වාස කරමු. මිඩ්ල්ස්බරෝ හි හදවතේ, අපි කෑමට ස්ථානයක් පමණක් නොව, සියලු ප්රජාවන්ගෙන් මිනිසුන්ට නිවසේ සිටින බවක් දැනෙන උණුසුම්, පිළිගැනීමේ අවකාශයක් අපි ගොඩනඟා ඇත්තෙමු. ඔබ පවුලේ අය සමඟ රැස්ව සිටියත්, මිතුරන් සමඟ සැමරුවත්, හෝ නව රසයන් සොයා ගත්තත්, ඔබ අපගේ ආගන්තුකයා පමණක් නොවේ - ඔබ අපගේ කතාවේ කොටසකි. සෑම ආහාර වේලක්ම ආත්මයේ ස්පර්ශයකින් සාදා ඇත, සෑම සිනහවක්ම අව්යාජ වන අතර, සෑම සංචාරයක්ම සම්බන්ධ වීමට, බෙදා ගැනීමට සහ අයිති වීමට අවස්ථාවක් වේ.
අපගේ කතාව
නගරයේ හදවතේ, වට්ටෝරු වලින් පමණක් නොව, සිහිනයකින් උපත ලැබූ ස්ථානයක් තිබේ - ආත්මය සහ රසය යන දෙකම ගෙන යන ආහාර නිර්මාණය කිරීමේ සිහිනයකි. කුං ෆු පැන්ඩා අවන්හල අවන්හලකට වඩා වැඩි ය; එය පවුලක්, ආශාවේ කතාවක් සහ සෑම කෑමක්ම අප කවුද යන්න ගැන යමක් පවසන නිවසකි.
අපගේ ගමන ආරම්භ වූයේ එක් සරල විශ්වාසයකින්: ආහාර මිනිසුන් සම්බන්ධ කිරීමට බලය ඇත. අපි සකස් කළ පළමු සුෂි රෝලයේ සිට, පාරිභෝගිකයෙකුගේ හදවත උණුසුම් කළ පළමු නූඩ්ල්ස් බඳුන දක්වා, අපි සැමවිටම අපගේ ශක්තිය, නිර්මාණශීලිත්වය සහ ආදරය අපි පිරිනමන දේට වත් කර ඇත්තෙමු. සෑම දිනකම, අපගේ කණ්ඩායම මුළුතැන්ගෙයෙහි පවුලක් මෙන් - රස, වයනය සහ හැඟීම්වලින් පිරුණු නව කෑම වර්ග අත්හදා බැලීම, ඉගෙනීම සහ නිර්මාණය කිරීම සඳහා උරෙනුර ගැටී කටයුතු කරයි.
මෙහිදී, සම්ප්රදාය නිර්මාණශීලීත්වය හමුවෙයි. ජපන් ශිල්පයට ගරු කරන සියුම් සුෂි රෝල්වල සිට, උණුසුමෙන් සාදන ලද සැනසිලිදායක චීන බෙන්ටෝ දක්වා, රසයෙන් පුපුරා යන බොබා තේ වල ප්රීතියේ සිට, ජීවිතයේ මොහොත සැමරීම සඳහා නිර්මාණය කර ඇති කොක්ටේල්, මොක්ටේල් සහ ස්මූති දක්වා - අප නිර්මාණය කරන සෑම දෙයක්ම අපෙන් කොටසක් රැගෙන යයි.
නමුත් කුං ෆු පැන්ඩා අවන්හල සැබවින්ම විශේෂ කරන්නේ ආහාර පමණක් නොවේ; එය අපගේ දොරවල් හරහා ඇවිද යන සෑම පාරිභෝගිකයෙකුටම අප සලකන ආකාරයයි. ඔබ අපගේ මේසයේ වාඩි වන විට, ඔබ ආගන්තුකයෙකු පමණක් නොවේ - ඔබ පවුලකි. අපි ඔබව උණුසුම්ව පිළිගනිමු, අවංකව ඔබට සේවය කරන්නෙමු, ඔබ ගන්නා සෑම කටගැස්මක්ම තෘප්තිය පමණක් නොව අගය කළ යුතු මතකයක් ද ගෙන එනු ඇතැයි අපි බලාපොරොත්තු වෙමු.
කුං ෆු පැන්ඩා අවන්හලේ ආත්මය මෙයයි:
කණ්ඩායම් ක්රියාකාරිත්වය, ආදරය සහ ආහාර ලෝකය ටිකක් කුඩා කර බොහෝ කරුණාවන්ත කළ හැකි බවට විශ්වාසය ඇතිව ගොඩනගා ඇති ස්ථානයක්.
ඔබ අප වෙත පැමිණෙන විට, අපි ඔබට කෑම කන්න පමණක් නොව - ඔබට දැනෙනවාට කැමැත්තෙමු.
යාවත්කාලීන කළේ
2025 වප් 19