Táto aplikácia vypočíta množstvo soli a konzervačných látok (dusitanov a dusičnanov) potrebných na správnu prípravu domácich údenín
Solenie nasucho a soľankou. Nekorenené údené mäso a údené mäso
#údené mäso #solenie #saláma #klobása #šunka #capocollo #mäso #kalkulačka #kalkulačka #domáce #varenie