🥇🥇Aplikácia Air fryer číslo jedna🥇🥇
V našej aplikácii nájdete všetko, čo potrebujete vedieť o fritéze, aké sú najužitočnejšie a aké recepty môžete variť
🧑🍳🧑🍳🍲🍲
Čo je to vzduchová fritéza?
Vzduchová fritéza je v podstate zosilnená konvekčná rúra na doske – v skutočnosti nesmaží vaše jedlo. (Aj keď majte na pamäti, že je rozdiel medzi smažením na vzduchu a pečením.) Malý spotrebič, patentovaný spoločnosťou Philips Electronics Company, tvrdí, že napodobňuje výsledky hlbokého smaženia iba s horúcim vzduchom a malým alebo žiadnym olejom.
Popularita tohto gadgetu za posledných niekoľko rokov prudko vzrástla – podľa prieskumu trhu NPD Group ho malo od júla 2020 takmer 40 % domácností v USA. Na vzduchu môžete smažiť všetky druhy vecí – od mrazených kuracích krídel a domácich hranolčekov až po pečenú zeleninu a čerstvo upečené sušienky.
Ako fungujú vzduchové fritézy?
Horná časť fritézy obsahuje ohrievací mechanizmus a ventilátor. Jedlo vložíte do koša v štýle fritézy a keď ho zapnete, horúci vzduch prúdi dole a okolo jedla. Vďaka tejto rýchlej cirkulácii je jedlo chrumkavé – podobne ako hlboké vyprážanie, ale bez oleja.
Tu je návod, ako používať vzduchovú fritézu:
1. Vložte jedlo do košíka
V závislosti od veľkosti vašej fritézy môže kôš obsahovať 2 až 10 litrov. Vo väčšine prípadov budete chcieť pridať 1 alebo 2 čajové lyžičky oleja, aby jedlo bolo pekné a chrumkavé. Ak sa ponáhľate, môžete do vzduchovej fritézy vložiť fóliu, aby ste si trochu uľahčili čistenie.
2. Nastavte čas a teplotu
Časy a teploty varenia vzduchovej fritézy sa zvyčajne pohybujú od 5 do 25 minút pri 350 ° až 400 ° F, v závislosti od jedla, ktoré varíte.
3. Nechajte jedlo uvariť
V niektorých prípadoch možno budete musieť v polovici doby varenia prevrátiť alebo otočiť jedlo, aby bolo rovnomerne chrumkavé. Po dokončení varenia je dôležité vyčistiť fritézu.
Chcete poznať tajomstvo chrumkavého, zlatohnedého jedla vyprážaného na vzduchu? Máme tipy pre vzduchovú fritézu, vďaka ktorým bude každý recept perfektne vyjsť – a chyby pri vzduchovej fritéze, ktorým sa budete chcieť vyhnúť.
Aké sú najlepšie fritézy?
Naša testovacia kuchyňa otestovala niekoľko modelov s cieľom nájsť najlepšiu fritézu a tri značky sa dostali na vrchol. Už roky sme fanúšikmi fritézy Philips Avance Turbo-Star Air Fryer a na našich odborníkov zapôsobili aj fritézy Black + Decker Purify Air Fryer a PowerXL Vortex Air Fryer.
Cena týchto gadgetov závisí od ich veľkosti a funkcií. Okrem samotného zariadenia si možno budete chcieť zobrať nejaké príslušenstvo k fritéze.
Aktualizované
16. 10. 2022