KitchenProof: HACCP Temp Log
Obsahuje reklamyNákupy v aplikácii
Pre všetkých
info
10+
Stiahnuté
Pre všetkých
Ďalšie informácie
Informácie o aplikácii
ČO ROBÍ
KitchenProof je súkromný offline systém na záznamy o bezpečnosti potravín a HACCP určený pre kuchárov, kuchárov na linkách, prevádzkovateľov pojazdných stánkoch s jedlom a manažérov reštaurácií. Denné kontroly chladničiek, mrazničiek a varných liniek môžete vykonávať dvoma klepnutiami a generovať podpísané a auditovateľné PDF správy pre zdravotných inšpektorov bez opakovaného cloudového predplatného.
• Kontroly HACCP a bezpečnosti potravín:
Okamžite zaznamenávajte teploty v chladiacich a teplých priestoroch, mraziacich priestoroch, na prípravných staniciach a varných linkách.
• 2-stupňový časovač chladiacej krivky:
Automatizované 90-minútové hodiny chladenia podľa potravinového predpisu FDA a britského FSA s alarmami prahových hodnôt.
• Automatické označenie hodnôt mimo špecifikácie:
Farebne odlíšené upozornenia, keď teploty vstúpia do nebezpečnej zóny, s okamžitým zaznamenávaním nápravných opatrení.
• Register kalibrácie zariadení a sond:
Sledujte chladničky, výdajné boxy, parné stoly, vitríny a odchýlky potravinových sond.
• Pravidlá pre súlad s viacerými regiónmi:
Vstavané štandardy pre Spojené štáty (FDA), Spojené kráľovstvo (FSA), Kanadu, Austráliu/Nový Zéland (štandard 3.2.2) alebo vlastné pravidlá.
• Správy o kontrole podpísané jedným klepnutím:
Exportujte čisté, auditom obhájiteľné denné záznamy, krivky chladenia alebo mesačné zošity do formátu PDF a CSV.
• 100 % offline a súkromné:
Nie sú potrebné žiadne cloudové účty, žiadne povinné internetové pripojenie. Všetky záznamy o teplote zostávajú bezpečne vo vašom zariadení.
PRE KOHO JE URČENÉ
• Šéfkuchári reštaurácií a manažéri komerčných kuchýň
• Pojazdné stánky s jedlom, prívesy, vyskakovacie prevádzky a cateringové prevádzky
• Kaviarne, pekárne, lahôdky, mäsiarstvo a cloudové kuchyne
• Supervízori bezpečnosti potravín a manažéri dodržiavania HACCP
VAŠE ZÁZNAMY ZOSTÁVAJÚ VAŠE
KitchenProof je offline denník bezpečnosti potravín. Štandardy zdravotných kontrol a pravidlá uchovávania plánu HACCP sa riadia miestnym oddelením environmentálneho zdravia alebo potravinovým úradom.
Kontakt: support@clearstackapps.com
Webová stránka: https://clearstackapps.com/apps/trucktemp
KitchenProof je súkromný offline systém na záznamy o bezpečnosti potravín a HACCP určený pre kuchárov, kuchárov na linkách, prevádzkovateľov pojazdných stánkoch s jedlom a manažérov reštaurácií. Denné kontroly chladničiek, mrazničiek a varných liniek môžete vykonávať dvoma klepnutiami a generovať podpísané a auditovateľné PDF správy pre zdravotných inšpektorov bez opakovaného cloudového predplatného.
• Kontroly HACCP a bezpečnosti potravín:
Okamžite zaznamenávajte teploty v chladiacich a teplých priestoroch, mraziacich priestoroch, na prípravných staniciach a varných linkách.
• 2-stupňový časovač chladiacej krivky:
Automatizované 90-minútové hodiny chladenia podľa potravinového predpisu FDA a britského FSA s alarmami prahových hodnôt.
• Automatické označenie hodnôt mimo špecifikácie:
Farebne odlíšené upozornenia, keď teploty vstúpia do nebezpečnej zóny, s okamžitým zaznamenávaním nápravných opatrení.
• Register kalibrácie zariadení a sond:
Sledujte chladničky, výdajné boxy, parné stoly, vitríny a odchýlky potravinových sond.
• Pravidlá pre súlad s viacerými regiónmi:
Vstavané štandardy pre Spojené štáty (FDA), Spojené kráľovstvo (FSA), Kanadu, Austráliu/Nový Zéland (štandard 3.2.2) alebo vlastné pravidlá.
• Správy o kontrole podpísané jedným klepnutím:
Exportujte čisté, auditom obhájiteľné denné záznamy, krivky chladenia alebo mesačné zošity do formátu PDF a CSV.
• 100 % offline a súkromné:
Nie sú potrebné žiadne cloudové účty, žiadne povinné internetové pripojenie. Všetky záznamy o teplote zostávajú bezpečne vo vašom zariadení.
PRE KOHO JE URČENÉ
• Šéfkuchári reštaurácií a manažéri komerčných kuchýň
• Pojazdné stánky s jedlom, prívesy, vyskakovacie prevádzky a cateringové prevádzky
• Kaviarne, pekárne, lahôdky, mäsiarstvo a cloudové kuchyne
• Supervízori bezpečnosti potravín a manažéri dodržiavania HACCP
VAŠE ZÁZNAMY ZOSTÁVAJÚ VAŠE
KitchenProof je offline denník bezpečnosti potravín. Štandardy zdravotných kontrol a pravidlá uchovávania plánu HACCP sa riadia miestnym oddelením environmentálneho zdravia alebo potravinovým úradom.
Kontakt: support@clearstackapps.com
Webová stránka: https://clearstackapps.com/apps/trucktemp
Denník bezpečnosti potravín a HACCP pre komerčné kuchyne. Export podpísaných inšpekčných súborov PDF.
Aktualizované
Vybrané príbehy
Bezpečnosť sa začína porozumením tomu, ako vývojári zhromažďujú a zdieľajú vaše údaje. Postupy ochrany a zabezpečenia osobných údajov sa môžu líšiť v závislosti od používania, regiónu a veku. Tieto informácie poskytol vývojár a môže ich časom aktualizovať.
- Táto aplikácia môže zdieľať tieto typy údajov s tretími stranamiIdentifikátor zariadenia alebo iné identifikátory
- Táto aplikácia môže zhromažďovať tieto typy údajovAktivita v aplikáciách, Informácie o aplikáciách a výkonnosť a Identifikátor zariadenia alebo iné identifikátory
- Prenos údajov je šifrovaný
- Údaje sa nedajú odstrániť
Novinky
Maintenance update: under the hood fixes and improvements.
Pre všetkých
Ďalšie informáciePodpora aplikácie
O vývojárovi
ISOLUTION TECHNOLOGIES LTD
hello@clearstackapps.com
124-128 City Road
LONDON
EC1V 2NX
United Kingdom
+1 657-229-2693
