Navitas Safety Food bola vyvinutá v spolupráci s Európskym bezpečnostným úradom (teraz NAVITAS / ESB), popredným poradcom v oblasti bezpečnosti potravín a bezpečnosti a ochrany zdravia pri práci. Prostredníctvom odborných znalostí konzultantov predsedníctva je holistický systém navrhnutý tak, aby udržal krok nad úrovňou kompatibility. Európsky úrad pre bezpečnosť má rodokmeň v environmentálnom zdravotnom poradenstve, ktorý pôsobí v zmluvnom stravovaní, hoteloch a vo voľnom čase už viac ako 29 rokov. Keď si predstavujeme, ako iné oblasti sektora pohostinstva profitovali z technologického pokroku, akým je napr. Objednávanie PA, mohla by sa technológia použiť na prevrat v bezpečnosti potravín?
S ohľadom na to sa rodilo označenie Allergen a jeho cieľom je poskytnúť komplexné riešenie pre označovanie všetkých podnikov bez ohľadu na ich veľkosť. Menu je predkonfigurované pre jednoduché používanie a zabezpečuje plnú sledovateľnosť vo vašom majetku.