Pán Jim Johnson už desaťročia neústupne trvá na tom, aby sa naše cesto vyrábalo v obchodoch, nikdy nebolo mrazené, úplne vykysnuté a riadne upečené. To je základný kameň MrJims.Pizza od samého začiatku.
Teraz veľké reťazce ponúkajú aj ochutenú kôru. Zaujímalo by ma, kde na taký nápad prišli. No, samozrejme, všetci ste vedeli, že MrJims.Pizza bola najlepšia pizza; aj keď ste možno úplne nepochopili, prečo to tak bolo. V príručke MrJims.Pizza Operations Manual mám po desaťročia časť vysvetľujúcu, že najdôležitejším faktorom je správne pečenie pizze. Dokonca aj v tréningovom videu pán Jim venuje čas dôležitosti tohto bodu.
Aktualizované
31. 12. 2024