Sofra — Lebanese & Syrian

Hornig Apps

Nákupy v aplikácii

Informácie o aplikácii

Sofra je aplikácia zameraná na varenie – 209 domácich receptov z jednej bejrútskej kuchyne vrátane 44 jedál z provincie Idlib. Prečítajte si každý recept zadarmo. Varte s Layliným libanonsko-arabským hlasom. Vypočujte si rodinné spomienky, ktoré sa skrývajú za každým jedlom. Pripravte kibbeh, esfihu, hummus, fattoush, tabbouleh, knafeh, fatayer, mujaddara, kibe, mahshi – tak, ako sa to učili.

Sofra bola postavená okolo Faten – štedrej domácej kuchárky v našej budove v Bejrúte, pôvodom z provincie Idlib, ktorej varenie a kultúru sme chceli osláviť. Jej recepty sú chrbticou aplikácie. Jedlá z Idlibu – 44 z nich – sú podľa našich vedomostí prvou špecializovanou anglickou zbierkou domácej kuchyne tejto provincie. Idlib je už dlho súčasťou pan-sýrskych a aleppských kuchárskych kníh; toto je prvá anglická zbierka, ktorá ho prezentuje ako samostatnú kuchyňu.

Prečo je Sofra iná:
• Všetkých 209 receptov je ZADARMO na čítanie, vyhľadávanie, ukladanie a zdieľanie. Žiadne platené vstupy na samotné recepty.
• Voliteľné členstvo odomyká vrstvu zážitku:
– Kompletný hlasový komentár krok za krokom v libanonskej arabčine (Layla)
– Režim varenia (časovače, hlasové pokyny, gestá zaneprázdnených rúk)
– Spomienky rodiny Faten – krátke zvukové poznámky ku každému jedlu
– Oudová hudba Charbel Rouhany počas varenia (skomponovaná pre našu rodinu, pro bono)
– Offline prístup ku všetkým 209 receptom
– Asistent varenia (pýtajte sa na čokoľvek počas receptu)
• Žiadne reklamy tretích strán. Nikdy.
• Stránka s kultúrnymi záväzkami: otvorene zverejňujeme, ako Faten dostáva zaplatené, ako funguje pripisovanie a ako si vážime domácich kuchárov, ktorí stoja za týmito jedlami. Prečítajte si to v aplikácii v časti Nastavenia.

Členstvo: 7-dňová bezplatná skúšobná verzia. 3,99 USD/mesiac, 29,99 USD/rok, 79,99 USD doživotne.

Sofra bola vyrobená v Bejrúte.