DORUČUJEME DYNAMICKÚ FÚZIU MEDZINÁRODNEJ KUCHYNE, KTORÁ SA VZŤAHUJE NA RÔZNE PALETY.
Našou stratégiou na obed je rovnováha 40% Paleo, 60% Vegán / Vegetarián.
Ponúkame menu inšpirované farmami, ktoré vyváži realitu života v meste s úžasnými produktmi regionálne dostupnými pre tých, ktorí chcú vyzerať trochu ťažšie. Hlboko si vážime prísady, ktoré vstupujú do našich potravín, a poľnohospodári, ktorí ich pestujú.
Zodpovedne získané suroviny sú základom každého jedla. Od eticky chovaného mäsa po ovocie a zeleninu vytiahnutú a zozbieranú so zreteľom na zem a včely. Zaväzujeme sa k tomu najlepšiemu z každej sezóny, čo umožňuje, aby 72% našich surovín použitých na prípravu našich jedál bolo ekologických.
Menu sa mení každý deň a je pripravené v domácom štýle; deväťdesiat percent položiek, ktoré pripravujeme, je pečených v rúre.
Náš cieľ je jednoduchý, aby sa naši hostia cítili ako súčasť našej rodiny.
Ďakujeme, že ste si nás vybrali.