Práve z podnikateľskej bujarosti a neúnavného a posadnutého ducha spolupráce manželov Vita Cutreru a Mainardisa Luisy sa začiatkom 70. rokov minulého storočia zrodil veľkoobchod na distribúciu surovín a polotovarov na výrobu pečiva. Vito Cutrera srl.
Odvtedy zostala stálym a presným referenčným bodom pre prevádzkovateľov v sektoroch pečiva, zmrzliny a výroby chleba v provincii Ragusa, dnes ponúka široký a pestrý sortiment potravinových referencií, dekorácií, obalových predmetov vrátane prispôsobiteľné a malé profesionálne vybavenie, ktoré dobre vyhovuje potrebám a požiadavkám tých, ktorí využívajú jeho služby.