Naša reštaurácia je založená na najlepších produktoch nakupovaných od špecializovaných firiem, ktoré dovážajú tovar z ázijského trhu.
Na kvalitu sushi dohliada náš sushi majster a zakladateľ reštaurácie Maciej Jendrasiak. Je fanúšikom japonskej kuchyne už viac ako tucet rokov, svoje skúsenosti získal napr. od japonského majstra sveta Alona Thana, získanie medzinárodného certifikátu o absolvovaní. Ako jeden z mála Poliakov zložil majstrovskú skúšku Kuro Obi korunovanú japonským vládnym dokumentom od Hirotoshi Ogawa - All Japan Sushi Assocation Sushi Skills Institute stály riaditeľ/technický šéf - Chiba Pref. Sushi.
V mene celého tímu Vám želáme nádhernú kulinársku cestu a nezabudnuteľné chuťové zážitky.