Bezlepkový obchod som si vymyslel tak, že som spojil svoje skúsenosti ako lekárnik, tak aj ako rodinný príslušník celiatika.
Vytvoril som ho tak, aby som vyšiel v ústrety tým, ktorí nemôžu prijímať lepok vo svojej strave, ale hľadajú široký sortiment kvalitných produktov v čerstvom aj balenom stave.
Vyvinul som ho tak, že som využil svoje skúsenosti farmaceuta:
zabezpečenie vysokej úrovne kontroly pôvodu a správneho skladovania potravín;
zabezpečenie jednoduchého, usporiadaného a logického usporiadania produktov tak, aby sa nákupná fáza opäť stala chvíľou príjemného objavovania a oddychu.
Sníval som o ňom a vytvoril som ho vyplnením prázdneho miesta v službách, ktoré v tomto sektore existuje, obohatením tohto obchodu o prvý úplne bezlepkový bar v meste Vicenza. Ponúka možnosť konečne vyskúšať čerstvé pečivo a slané občerstvenie v úplnej bezpečnosti.
S našou novou personalizovanou aplikáciou môžu byť naši používatelia vždy informovaní o všetkých našich najnovších správach, udalostiach a oveľa viac. Budú si tiež vedieť zapamätať expiráciu svojich poukážok, aby nezabudli.