DUKES je postavený na koncepte „Quality is our Recipe“, ktorý zaisťuje stálu pôsobivú kvalitu a sviežosť surovín.
Všetko sa to začalo v roku 2011, keď skupina priateľov nadchla pre jedlo vynikajúce nápady, ako využiť svoju vášeň pre jedlo a dezerty na vytvorenie vynikajúcich jedinečných receptov. Cestovali okolo a zhromažďovali tie najkvalitnejšie materiály a nápady, ako založiť DUKES ... S týmto cieľom jedinečnosti predstavili slávny Dirt Cake a ďalšie inovatívne a chutné dezerty a slané jedlá. A keďže DUKES je postavený na koncepte „Kvalita je náš recept“, zaistili stálu pôsobivú kvalitu a čerstvosť surovín, nielen inovácie a dizajn produktu. DUKES je teraz 19 pobočiek po celej Káhire a Alexandrii a plánuje sa čoskoro rozšíriť po celom Egypte ...