Za rejo koz je na nacionalni ravni značilno, da je družinska dejavnost, z nizkim sprejemanjem tehnologije, z obsežnimi sistemi upravljanja, izkoriščanjem virov, ki jih druge vrste ne morejo, navajanjem na drugačna neugodna okolja, ustvarjanjem pomembnega dohodka v podeželskih gospodarstvih.
Eden glavnih problemov, tako pri oblikovanju javnih politik, usmerjenih v makrostrukturne izboljšave, kot pri izvajanju načrtovanja izboljšav proizvodnje znotraj kmetij, je pomanjkanje registriranih informacij.
Na tem mestu bomo poudarili naslednje, saj je projektna ideja namenjena prispevanju k rešitvi tega problema. Da lahko kozjerejec v katerem koli delu države stopi na pot izboljšanja svoje črede, mora najprej poznati osnovne proizvodne parametre in kazalnike, da jih kasneje analizira in lahko na podlagi pridobljenih podatkov ustrezno izvaja načrte izboljšav. .
Tehnično svetovanje, usmerjeno proti kritičnim točkam vsakega proizvodnega sistema, je nemogoče, če ni minimalnih predhodnih informacij, na podlagi katerih bi lahko določili izhodišča.
Projekt zajema izdelavo prve aplikacije za beleženje proizvodnje v kozjereji, s poudarkom predvsem na proizvodnji mesa. Ta program bo omogočil korak naprej v odnosih med svetovalcem in proizvajalcem, tako da bo močno olajšal zbiranje podatkov na prijazen način in z vključitvijo tehnoloških orodij, ki so trenutno na voljo navadnemu prebivalstvu.
Po drugi strani pa lahko omogoči tudi učinkovitejšo izmenjavo informacij in z manjšo porabo mobilnosti in logističnih virov, ki trenutno predstavljajo velik kamen spotike pri tehnični pomoči proizvajalcem.
Posodobljeno dne
6. sep. 2024