Videoposnetki in navodila po korakih po fotografijah zelo preprosto razlagajo različne vrste priprave mesa: praženje, kuhanje na prah, malo kuhanja, praženje in hitro praženje. Sloji iz fileja, prikuha ali zrezka iz ponve, da se rebra iz pečice in rebranega svinjine naredijo vse.
Lastnosti
- 56 vrst pripravka mesa kot video in navodila po korakih
- Baza znanja o mesu in pripravi
- Obsežna zbirka receptov
- Vgrajena programska oprema za termometre Bluetooth
- Brezkontaktno drsenje po receptuh z gibanjem roke
Priprava mesa
Naučite se najpomembnejših vrst priprave po korakih - z več kot 50 navodili za video in fotografije.
"Nose to Reil" poseben
"Nose to Reil" je uporaba celotne živali - od Schwänzlija do Schnörrlija. Poleg drobnih filejev in prilog so danes tudi drugi mesni kosi več kot le trend. Spoštovanje živali in okolja igra pomembno vlogo. Odkrijte, kako okusen je jeziček, tripe ali ploskovit železen zrezek.
Dobro je vedeti
Kako lahko režem piščanca? Katero olje in ponev sta primerna za praženje mesa? Kaj so "posebni rezi" in kaj dejansko pomeni "pretirano"? V tem razdelku bodo uporabniki našli veliko poglobljenih informacij in dragocene nasvete za popolno pripravo mesa.
Veliko receptov
Obsežna zbirka navdihujočih mesnih receptov zaokroža ponudbo Akademije.
Posodobljeno dne
19. avg. 2024