BakeryCalc
Vsebuje oglase
100+
Prenosi
Primerno za vse
info
O tej aplikaciji
Pekovska formula je metoda izražanja deležev sestavin v receptu za kruh na podlagi teže moke, ki se vzame kot referenca. Tako prilagodite recept količini testa, ki ga želite narediti, in olajšate primerjavo različnih receptov.
Ta aplikacija je namenjena pekom vseh ravni in si prizadeva olajšati delo pekovskih izračunov z odstotki in utežmi na varen, zanesljiv način in s prijaznim vmesnikom.
Lastnosti:
- 3 načini dela: Odstotek glede na celotno testo, Teže glede na moko in Odstotek glede na moko.
- Ustvarite: Pekovske formule in eno kislo testo.
- Uredi in izbriši: katero koli formulo ali kislo testo, ki ga imaš.
- Dodajte vse sestavine, ki jih potrebujete.
- Takojšnji samodejni izračuni.
- Izračuni z decimalkami.
- Dodajte opombe po meri.
- Možnost, da je zaslon vedno vklopljen.
- Dodajte svoje sestavine na urejen način zahvaljujoč prijaznemu vmesniku.
- Svetla in temna tema.
- Samodejni 100% preverjalnik števila moke.
- 11 različnih jezikov (nemščina, angleščina, španščina, francoščina, madžarščina, italijanščina, japonščina, korejščina, portugalščina, ruščina in kitajščina).
- Iskalnik formul in kislega testa.
- Seznam urejen po abecedi.
- Shranite v napravo in lahko tudi lokalno varnostno kopirate svoje podatke in jih obnovite v kateri koli napravi.
- Možnost spreminjanja enote teže.
- Pogled formule za delo.
- Podvojite katero koli formulo ali kislo testo.
- Svojim formulam dodajte nadeve za svoje testo in pridobite njihov odstotek glede na celotno testo.
S to aplikacijo lahko profesionalno izračunate svoje formule s takojšnjimi izračuni odstotkov, medtem ko vnašate vrednosti. Prav tako lahko pripravite svoje lastne kisle teste in jih dodate svojim formulam, lahko dodate nadeve svojim testom, lahko dodate vse sestavine, ki jih potrebujete, omogoča dodajanje opomb k vsakemu receptu in opomb k vsakemu kislemu testu, lahko shranite, uredite ali izbrišite vse svoje formule. Ta aplikacija je na voljo v 10 jezikih, ima iskalnik po formulah/kislem testu in ima nastavljivo funkcijo, ki vam omogoča, da imate ves čas vklopljen zaslon, tako da lahko delate, ne da bi blokiral, prav tako pa je mogoče ustvariti dvojnike vaših formul ali kislih testov. .
Metode:
- Odstotki na podlagi skupnega testa: Pri tej metodi so vse sestavine izražene kot odstotki skupnega testa v receptu. Moka je vzeta kot 100 %, količine ostalih sestavin pa se izračunajo glede na skupni odstotek in maso celotnega testa. Uporaben je za prilagajanje lestvice recepta glede na želeno količino.
- Uteži glede na moko: pri tej metodi je moka vzeta kot osnovna merska enota (100 %). Sestavine so izražene kot teže glede na količino moke. Ta metoda olajša individualno prilagajanje količin sestavin, saj vam omogoča, da spremenite določeno sestavino, ne da bi to vplivalo na vašo celotno formulo.
- Odstotki moke: Podobno metodi uteži moke, vendar so sestavine izražene v odstotkih namesto uteži. Moka je vzeta kot 100 %, ostale sestavine pa so navedene v odstotkih glede na količino moke. Ta metoda je pogosta pri profesionalni peki in omogoča enostavno prilagajanje receptov različnim velikostim.
Te metode so prilagodljive in omogočajo pekom, da enostavno prilagodijo recepte svojim potrebam, bodisi za večje ali manjše proizvodnje. Poleg tega so uporabni za ohranjanje doslednih razmerij med sestavinami, kar je bistveno za doseganje kakovosti in konsistence končnega izdelka.
Narejeno za peke!
Ta aplikacija je namenjena pekom vseh ravni in si prizadeva olajšati delo pekovskih izračunov z odstotki in utežmi na varen, zanesljiv način in s prijaznim vmesnikom.
Lastnosti:
- 3 načini dela: Odstotek glede na celotno testo, Teže glede na moko in Odstotek glede na moko.
- Ustvarite: Pekovske formule in eno kislo testo.
- Uredi in izbriši: katero koli formulo ali kislo testo, ki ga imaš.
- Dodajte vse sestavine, ki jih potrebujete.
- Takojšnji samodejni izračuni.
- Izračuni z decimalkami.
- Dodajte opombe po meri.
- Možnost, da je zaslon vedno vklopljen.
- Dodajte svoje sestavine na urejen način zahvaljujoč prijaznemu vmesniku.
- Svetla in temna tema.
- Samodejni 100% preverjalnik števila moke.
- 11 različnih jezikov (nemščina, angleščina, španščina, francoščina, madžarščina, italijanščina, japonščina, korejščina, portugalščina, ruščina in kitajščina).
- Iskalnik formul in kislega testa.
- Seznam urejen po abecedi.
- Shranite v napravo in lahko tudi lokalno varnostno kopirate svoje podatke in jih obnovite v kateri koli napravi.
- Možnost spreminjanja enote teže.
- Pogled formule za delo.
- Podvojite katero koli formulo ali kislo testo.
- Svojim formulam dodajte nadeve za svoje testo in pridobite njihov odstotek glede na celotno testo.
S to aplikacijo lahko profesionalno izračunate svoje formule s takojšnjimi izračuni odstotkov, medtem ko vnašate vrednosti. Prav tako lahko pripravite svoje lastne kisle teste in jih dodate svojim formulam, lahko dodate nadeve svojim testom, lahko dodate vse sestavine, ki jih potrebujete, omogoča dodajanje opomb k vsakemu receptu in opomb k vsakemu kislemu testu, lahko shranite, uredite ali izbrišite vse svoje formule. Ta aplikacija je na voljo v 10 jezikih, ima iskalnik po formulah/kislem testu in ima nastavljivo funkcijo, ki vam omogoča, da imate ves čas vklopljen zaslon, tako da lahko delate, ne da bi blokiral, prav tako pa je mogoče ustvariti dvojnike vaših formul ali kislih testov. .
Metode:
- Odstotki na podlagi skupnega testa: Pri tej metodi so vse sestavine izražene kot odstotki skupnega testa v receptu. Moka je vzeta kot 100 %, količine ostalih sestavin pa se izračunajo glede na skupni odstotek in maso celotnega testa. Uporaben je za prilagajanje lestvice recepta glede na želeno količino.
- Uteži glede na moko: pri tej metodi je moka vzeta kot osnovna merska enota (100 %). Sestavine so izražene kot teže glede na količino moke. Ta metoda olajša individualno prilagajanje količin sestavin, saj vam omogoča, da spremenite določeno sestavino, ne da bi to vplivalo na vašo celotno formulo.
- Odstotki moke: Podobno metodi uteži moke, vendar so sestavine izražene v odstotkih namesto uteži. Moka je vzeta kot 100 %, ostale sestavine pa so navedene v odstotkih glede na količino moke. Ta metoda je pogosta pri profesionalni peki in omogoča enostavno prilagajanje receptov različnim velikostim.
Te metode so prilagodljive in omogočajo pekom, da enostavno prilagodijo recepte svojim potrebam, bodisi za večje ali manjše proizvodnje. Poleg tega so uporabni za ohranjanje doslednih razmerij med sestavinami, kar je bistveno za doseganje kakovosti in konsistence končnega izdelka.
Narejeno za peke!
Posodobljeno dne
Razumevanje, kako razvijalci zbirajo in razkrivajo vaše podatke, je prvi korak do varnosti. Varovanje podatkov in zagotavljanje varnosti podatkov se morda razlikujeta glede na vašo uporabo, območje in starost. Razvijalec je zagotovil te podatke in jih bo sčasoma morda posodobil.
Ta aplikacija lahko deli te vrste podatkov z drugimi ponudniki.
ID naprave ali drugi ID-ji
Zbranih ni bilo nič podatkov.
Preberite več o tem, kako razvijalci najavijo zbiranje.
Podatki so šifrirani med prenosom
Podatkov ni mogoče izbrisati
Novosti
v1.5.0
Podpora za aplikacijo
O razvijalcu
Gabriel Lazslo Palocz Vegas
gpzcode@gmail.com
Doña Josefa
8 Ote. 3593, con 23 y 1/2 Norte B
3480094 Talca
Maule
Chile
