V EU je dovoljenih približno 320 dodatkov. Ali jih poznate vse? Kaj jeste, če na seznamu sestavin piše E 407? Za kaj se dejansko uporablja karagenan? Ali je snov odobrena tudi za organske izdelke?
Ne kupujte knjige, ki bo jutri zastarela. Ta aplikacija vam ponuja seznam dovoljenih dodatkov in vam skuša razložiti namen uporabe, tako da se sami odločite, ali bi izdelek raje kupili brez tega dodatka.
Vsi podatki se naložijo prek interneta. Uporaba brez povezave v brezplačni različici ni mogoča. Brez oglasov in z informacijami o odobritvi družbe Demeter v različici Pro.
Poiščite številke E ali prometna imena. Na žalost je na seznamu sestavin namesto številke E spet dovoljeno uporabiti splošno ime. Poleg tega pa je treba navesti tudi ime razreda: barva, konzervans, antioksidant, emulgatorji (stabilizatorji), sredstva za zgoščevanje (sredstva za želiranje), sredstva za zakisanje (regulatorji kisline), sredstva za ločevanje (sredstva za oblaganje, potapljanje), ojačevalci okusa (nekateri arome ), nadomestki sladkorja (umetna sladila), snovi za druge tehnološke namene, snovi za posebne prehranske namene (vitamini, modificirani škrobi).
Predloge, zahteve itd. Pošljite na android@codefabrik.de.
Posodobljeno dne
4. feb. 2024