ÇFARË BËN
KitchenProof është një regjistër privat, jashtë linje për sigurinë ushqimore dhe një mbajtës regjistrash HACCP, i ndërtuar për shefa kuzhine, kuzhinierë linje, operatorë kamionësh ushqimi dhe menaxherë restorantesh. Kryeni kontrolle ditore të frigoriferit, ngrirësit dhe linjës së gatimit me dy trokitje dhe gjeneroni raporte PDF të nënshkruara dhe të papërshkueshme nga auditimi për inspektorët shëndetësorë pa abonime të përsëritura në cloud.
• Kontrollet e Linjës HACCP dhe Sigurisë Ushqimore:
Regjistroni menjëherë temperaturat e mbajtjes së të ftohtit, mbajtjes së të nxehtit, ngrirësit, stacioneve të përgatitjes dhe linjës së gatimit.
• Kohëmatësi i Kurbës së Ftohjes me 2 Faza:
Ora automatike ftohjeje 90-minutëshe të Kodit Ushqimor FDA dhe FSA të Mbretërisë së Bashkuar me alarme paralajmëruese për prag.
• Lexime Automatike Jashtë Specifikimeve:
Alarme me kode ngjyrash kur temperaturat hyjnë në zonën e rrezikut, me regjistrim të menjëhershëm të veprimeve korrigjuese.
• Regjistri i Kalibrimit të Pajisjeve dhe Sondave:
Gjurmoni frigoriferët hyrës, tavolinat e avullit, vitrinat e ekspozimit dhe zhvendosjet e sondave të ushqimit. • Rregullat e Pajtueshmërisë Shumë-Rajonale:
Standarde të integruara për Shtetet e Bashkuara (FDA), Mbretërinë e Bashkuar (FSA), Kanadanë, Australinë/NZ (Standardi 3.2.2), ose rregulla të personalizuara.
• Raportet e Inspektimit të Nënshkruara me 1 Prekje:
Eksportoni regjistra ditore të pastra, të mbrojtshme nga auditimi, fletë të kurbës së ftohjes ose dosje mujore në PDF dhe CSV.
• 100% Jashtë Linje dhe Private:
Nuk kërkohen llogari cloud, nuk ka lidhje të detyrueshme interneti. Të gjitha të dhënat e temperaturës mbeten të sigurta në pajisjen tuaj.
PËR KUSH ËSHTË
• Shefa kuzhine restorantesh dhe menaxherë kuzhinash komerciale
• Kamionë ushqimorë, rimorkio, dyqane të vogla dhe operacione catering
• Kafene, furra buke, dyqane ushqimesh, dyqane mishi dhe kuzhina cloud
• Mbikëqyrës të sigurisë ushqimore dhe menaxherë të pajtueshmërisë HACCP
TË DHËNAT TUAJA QËNDROJNË TUAJA
KitchenProof është një regjistër i sigurisë ushqimore jashtë linje. Standardet e inspektimit shëndetësor dhe rregullat e ruajtjes së planit HACCP rregullohen nga departamenti juaj lokal i shëndetit mjedisor ose autoriteti ushqimor.
Kontaktoni: support@clearstackapps.com
Faqja e internetit: https://clearstackapps.com/apps/trucktemp
Regjistri i temperaturës së sigurisë ushqimore dhe HACCP në kuzhina komerciale. Eksportoni PDF-të e inspektimit të nënshkruara.
Përditësuar më
24 sht 2026