Sofra — Lebanese & Syrian

Hornig Apps

Blerje përmes aplikacionit

Rreth këtij aplikacioni

Sofra është një aplikacion gatimi me trashëgimi - 209 receta shtëpiake nga një kuzhinë e Bejrutit, duke përfshirë 44 pjata nga provinca Idlib. Lexoni çdo recetë falas. Gatuajeni me zërin libano-arab të Laylës. Dëgjoni kujtimet familjare pas çdo pjate. Përgatitni kibbeh, esfiha, humus, fattoush, tabbouleh, knafeh, fatayer, mujaddara, kibe, mahshi - ashtu siç u mësuan.

Sofra u ndërtua rreth Faten - një kuzhiniere bujare shtëpiake në ndërtesën tonë në Bejrut, me origjinë nga provinca Idlib, gatimin dhe kulturën e së cilës donim të festonim. Recetat e saj janë shtylla kurrizore e aplikacionit. Pjatat e Idlibit - 44 prej tyre - janë, sipas njohurive tona, koleksioni i parë i dedikuar në gjuhën angleze i gatimit shtëpiak të asaj province. Idlib ka qenë prej kohësh i përfshirë në libra gatimi pan-sirian dhe të Alepos; ky është koleksioni i parë në anglisht që e shfaq atë si kuzhinën e vet.

Pse Sofra është ndryshe:
• Të 209 recetat janë FALAS për t'u lexuar, kërkuar, ruajtur, ndarë. Nuk ka mure pagese për vetë recetat. • Anëtarësimi opsional zhbllokon shtresën e përvojës:
– Narracion i plotë hap pas hapi me zë në arabishten libaneze (Layla)
– Modaliteti i gatimit (kohëmatës, sinjale zanore, gjeste kur duart janë të zëna)
– Kujtimet e familjes së Faten — shënime të shkurtra audio rreth secilës pjatë
– Muzika e oud-it e Charbel Rouhana-s ndërsa gatuani (e kompozuar për familjen tonë, pro bono)
– Qasje jashtë linje në të gjitha 209 recetat
– Asistent gatimi (pyetni çdo gjë në mes të recetës)
• Pa reklama të palëve të treta. Kurrë.
• Faqja e angazhimeve kulturore: ne publikojmë hapur se si paguhet Faten, si funksionon atribuimi, si i nderojmë kuzhinierët shtëpiakë që qëndrojnë pas këtyre pjatave. Lexojeni brenda aplikacionit te Cilësimet.

Anëtarësimi: Provë falas 7-ditore. 3.99 dollarë/muaj, 29.99 dollarë/vit, 79.99 dollarë për gjithë jetën.

Sofra u prodhua në Bejrut.