„Свеобухватна енциклопедија кулинарства“ је свеобухватна енциклопедијска књига из области јела разних укуса и састојака, која у својих деветнаест поглавља обухвата рецепте за све прилике, почев од предјела и пецива, преко главних јела, од меса, поврћа, рибе, морских плодова итд., па све до посластица, џемова, киселих краставаца и др. Дом или свако ко је заинтересован за кување лако може набавити материјале потребне за рецепте, јер их има у продавницама и прехрамбеним продавницама.