Кинеска кухиња је позната по јединственој мешавини укуса, текстура и састојака. Храна је генерално категорисана по регионима и одражава разнолику културу и стилове кувања на огромној кинеској географији.
Кинеске технике кувања укључују пржење уз мешање, кухање на пари, динстање, пржење и још много тога. Пржење уз мешање је најчешћа техника и укључује брзо кување малих комада хране на јакој ватри у воку. Кување на пари је још једна популарна техника која се користи за кување кнедли, лепиња и друге хране. Пирјање укључује споро кување меса у течности са укусом док не омекша, а дубоко пржење се користи за прављење хрскавих грицкалица и предјела као што су пролећне ролнице и вонтони.
Рецепти кинеске хране су разноврсни и укусни, са низом техника и састојака који одражавају богату кулинарску историју земље. Било да сте љубитељ зачињеног помфрита или деликатних кнедле куваних на пари, постоји кинеско јело у коме ће сви уживати.
Кинеска апликација за храну могла би укључивати савете за кување, информације о исхрани и замене састојака. Рецепти кинеске хране нуде укусан и узбудљив начин да истражите укусе и састојке кинеске кухиње. Без обзира да ли сте искусан кувар или тек почињете, постоји рецепт за кинеску храну који је савршен за вас.