Један од главних циљева пројекта Интерфунги је очување популарног наслеђа старијих у руралним срединама, у опасности од нестанка, промовишући генерацијску смену знања о царству гљива кроз стварање бинома рурално-урбано миколошко ментор-ментор. уз учешће тимова или парова посматрача из различитих генерација (нпр. баке и деке и унуци) који промовишу размену знања између руралног и урбаног света.
Укључивање младих људи у генерацију миколошке грађанске науке руку под руку са искуством њихових ментора омогућиће, с једне стране, да се пренесу дугогодишња знања о обрасцима плодоношења гљивичних врста, производним подручјима и производном потенцијалу. . Исто тако, омогућиће пренос коришћења друштвених мрежа и компјутерских апликација које олакшавају генерисање пројектних података од унука до бака и деда.