После 5 година одсуства, међународно друштво за месо коначно може поново да се састане на Светском конгресу меса 2023.
ЦОВ, Холандско удружење произвођача меса и Међународни секретаријат за месо (ИМС) с поносом су домаћини ВМЦ2023 у граду Мастрихту, Холандија.
Већ много деценија, ВМЦ је велики глобални догађај за све заинтересоване стране у ланцу вредности меса широм света где се расправља о релевантним изазовима и могућностима у вези са производњом меса.
Тема овогодишњег Конгреса је Сусрет друштва и потрошача. Различити делови Конгреса ће се фокусирати на различите изазове са којима се сектор меса суочава у свим деловима света, као и на могућности које се могу искористити када се разуме шта друштво и потрошачи очекују од њихове висококвалитетне и хранљиве хране.
Позвали смо одличне и привлачне говорнике из индустрије, националне и наднационалне владе, невладиних организација и академског света који ће се бавити веома актуелним темама везаним за производњу меса и трговину месом.
Месо је важан део исхране грађана, али је такође у центру многих друштвених брига. Конгрес ВМЦ2023 пружиће свим учесницима јединствену прилику да допринесу премошћивању различитих гледишта и сведоче о стварним решењима за ове занимљиве друштвене и економске изазове.
Ово издање ће се снажно фокусирати на одрживу производњу меса јер је ово у средишту забринутости друштва и потрошача. Ово ће осигурати да ће ВМЦ2023 пружити одличне прилике за заинтересоване стране у ланцу вредности меса да буду сведоци најновијих дешавања и искусе умрежавање са стотинама других лидера, стручњака и стручњака изван и унутар месне индустрије.